大河报·豫视频记者张亚林通讯员杨恒战罗菲欧晨

8月27日，在封丘县王村乡牛厂村的帮扶车间内，一颗颗精挑细选的黄河滩区青皮鸭蛋，经过清洗、腌制、二次清洗、杀菌、精细包装等多道工序后，蜕变成内有乾坤的“黄金蛋”——蛋黄呈现出“咸、鲜、香、沙、油”的完美特质，细腻起沙、红油充盈，风味浓郁醇厚。成品区，一批批包装完毕的咸鸭蛋整装待发，即将通过物流奔赴全国各地的餐桌，传递黄河滩区的特色风味，更传扬着牛厂村的“致富经”。

为进一步壮大村集体经济收入，强化产业支撑，牛厂村积极谋划，主动争取，申请建成帮扶车间一座。经过乡村两级干部共同努力，成功引进本村成功人士韩文强及其创办的封丘县豫农食品加工厂入驻。

“咱封丘是‘长寿之乡’，更有黄河故道资源。知道家乡建成帮扶车间并对外招商，我毫不犹豫地带着技术回来了。非常感谢村‘两委’对我的支持，工厂很快就步入正轨、扎根下来，效益越来越好！”韩文强介绍道。

该厂生产的咸鸭蛋从材料甄选到出厂品质都进行严格把控，还可根据市场需求灵活调整蛋黄出沙、出油度，深受消费者欢迎。目前，加工厂已成功搭建“线上+线下”双渠道销售网络：线上，通过多家电商平台铺开销售，接受来自全国各地的订单，每天最低销售千枚咸鸭蛋。线下，积极进驻本地商超，进一步拓宽市场覆盖面。同时开创预订单模式，可根据个人喜好加工咸鸭蛋。

封丘县豫农食品加工厂的落户，每年为村集体经济带来3.5万元收入。随着工厂规模逐步扩大，为村民提供的就业岗位也逐渐增加，带动周边10余名群众实现“家门口”就业。正在厂里务工的宋所村村民李素娟分享道：“上岗前厂里组织了技术培训，掌握技巧后越来越顺手。不用外出打工了，离家近、工资也高，感觉日子更有奔头啦。”

谱写致富经，答好振兴卷。从牛厂村走出的一颗颗“黄金蛋”正是王村乡探索产业发展、带动群众增收致富的缩影。下一步，封丘县王村乡将继续因地制宜，不断壮大产业支柱，积极打造具有影响力的“一村一品”，拓宽就业渠道，带领群众用双手、用劳动创造美好生活。