有喜欢鲅鱼饺子的吗? 我常去山东,非常喜欢鲅鱼饺子。 胶东一带的人对鲅鱼饺子的喜爱无以言表。 但说实话,对于不常吃海鲜的人来说,第一次吃鲅鱼饺子感觉都很一般。 鲅鱼饺子很有地方特色,经常吃的人越吃越想吃。 但对内地人来说,鲅鱼饺子远没有虾肉饺子好吃。 青岛烟台的许多饺子店卖的海鲜饺子五花八门,大概有虾肉饺子,海胆饺子,八爪鱼饺子(皮是墨黑色的),海肠饺子,当然少不了也有鲅鱼饺子等等。 每次和朋友吃饺子几乎都是一样要一盘,剩下的几乎都是鲅鱼饺子。 这样说并不是否认鲅鱼饺子的美味,只能说大海里能包饺子的食材太多了,用别的海鲜包的饺子同样的好吃。 顺便说一句,有人吃过胶东的大个的鲅鱼饺子吗?一个有一斤多重煮好了一盘只能装一个。 确实是饺子,包好后下锅煮的,就是个特别大。