西湖醋鱼有点被黑过头了，在黑暗料理界也就是威少的地位，数据炸裂，实则黑暗程度只有那么一丢丢…无非是一壶山西老陈醋倒进草鱼里腌入味，吃着醋是醋，鱼是鱼。有鱼的腥和醋的呛。完美达到了彼此互斥。
杭州人民这么有创意的，应该整个西湖醋鱼拿铁之类的怪东西，肯定有打卡的…
西湖醋鱼有点被黑过头了，在黑暗料理界也就是威少的地位，数据炸裂，实则黑暗程度只有那么一丢丢…无非是一壶山西老陈醋倒进草鱼里腌入味，吃着醋是醋，鱼是鱼。有鱼的腥和醋的呛。完美达到了彼此互斥。
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