马未都作为一个非专业的美食家觉得西湖醋鱼不怎么好吃,但像唐仁杰这样专业的厨师却又觉得西湖醋鱼非常美味。这两个人都是北方人,按理说口味应该比较接近才对,但对于同一道菜的评价却天差地别。我不认为马未都会刻意去贬低这道菜,他只是把自己的感受说出来而已。而至于唐仁杰把这道菜夸的天上有地上无的我是多少有点怀疑的,难道这道菜非得专业人士才能品尝的出美味?究竟什么原因才会有如此大的反差呢?
马未都作为一个非专业的美食家觉得西湖醋鱼不怎么好吃,但像唐仁杰这样专业的厨师却又觉得西湖醋鱼非常美味。这两个人都是北方人,按理说口味应该比较接近才对,但对于同一道菜的评价却天差地别。我不认为马未都会刻意去贬低这道菜,他只是把自己的感受说出来而已。而至于唐仁杰把这道菜夸的天上有地上无的我是多少有点怀疑的,难道这道菜非得专业人士才能品尝的出美味?究竟什么原因才会有如此大的反差呢?
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