截至2025年8月19日收盘，桂发祥股价报15.86元，较前一交易日上涨1.44元。当日开盘价为14.54元，最高触及15.86元，最低下探14.26元，成交量为35.69万手，成交金额达5.45亿元。

桂发祥主营业务为传统特色食品的研发、生产和销售，产品包括麻花、糕点等休闲食品。公司所属食品饮料板块当日表现活跃，该板块整体上涨1.04%，主力资金净流入19.81亿元。

8月19日桂发祥主力资金净流入1.59亿元，占流通市值的4.99%。近五个交易日累计净流入5970.18万元，占流通市值的1.87%。

风险提示：股市有风险，投资需谨慎。

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