这个面一定要学会，真的太香了。1⃣️牛里脊切薄片，放一勺生抽、少许老抽、胡椒粉、半勺淀粉、少许食用油抓匀腌制十五分钟 2⃣️千辣椒提前排泡水，准备蒜片、姜丝、洋葱丝、韭菜段；锅中烧油，牛肉炒熟盛出备用 3⃣️另起锅烧油，爆香蒜片、姜丝，放一勺豆辨酱炒出红油，加洋葱丝、千辣椒翻炒 4⃣️加牛肉、面条，放两勺生抽、一勺蚝油、少许老抽、胡椒粉、花椒粉翻炒均匀，撒韭菜段、芝麻炒匀