■通讯员周洁

在连城县天合食品厂，有这样一位扎根基层、勇于创新、坚守安全底线的生产厂长。他用匠心精神和责任担当，在地瓜干产业发展中付出了自己的汗水和心血。他就是福建省五一劳动奖章、龙岩市劳动模范、连城县“十佳企业员工”获得者黄小流。

每天清晨，黄小流都会准时来到车间，详细记录各项数据，抽查产品质量，开启一天的工作。在他看来，安全生产是企业的生命线。为此，他定期组织安全巡检，建立健全安全生产体系，确保每一个环节都万无一失。

“作为和黄厂长共事多年的同事，我深知他对食品安全始终保持着近乎严苛的态度。”黄小流的同事刘莲说，“无论是原料验收的每一个细节，还是生产流程中的关键控制点，他都会反复确认、严格把关。”

黄小流不仅在安全生产上一丝不苟，在产品研发上也展现出了卓越的创新能力。2006年，他参与了水晶薯仔产品的研发工作。从产品形状到用料配比，他不断调整，确保新产品的口感、色泽及内在安全指标达到最佳。水晶薯仔的推出，为地瓜干的产品多元化迈出了坚实的一步。2015年，他又参与了地瓜干倒蒸系列产品的研发，为工厂再添一款明星产品。如今，工厂已拥有六大龙头产品体系，受到了市场和消费者的广泛认可。

“我今年计划还是抓好安全生产这一块的工作，然后投入更多精力到研发新产品中，进一步提升我们产品的口感，增加公司的效益。”黄小流说道。

作为厂工会主席，黄小流不仅是一位出色的技术专家，还是一位贴心的“大家长”。他关心每一位员工的工作和生活，努力营造和谐的工作氛围。

“黄厂长就像我们的大哥一样，不仅关心我们的工作，还帮助我们解决生活中的困难。在这里工作，我们感到很温暖。”黄小流的同事郑引弟说。

多年来，黄小流坚守“拓荒牛”和“实干家”精神，用创新思维开拓市场，用底线思维守护安全，在平凡的岗位上，做出了不平凡的业绩。他用实际行动诠释了劳模的精神内涵。