🇲🇴两家米其林葡国菜‼️蒙嘉慧同款‼️超美味
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到了澳门必吃的除了蛋挞还有葡国菜,吃葡国菜选对餐厅很重要,不然就是又贵又不好吃的失望🙍♀️
澳门曾经被葡萄牙🇵🇹殖民442年,当时许多葡萄牙人在澳门定居,他们的下一代被称为“土生葡人”,在港澳地区如今都能遇到很多土生葡人后代,通过名字就能识别出来。比如港男老公的小学中学🏫同学里都有移居到香港的澳门土生葡人
葡萄牙料理也因此透过这些土生人在澳门承袭下来,并受到东方饮食文化的影响融合发展出“葡国土生菜”🥗土生菜的特色在于中西式香料混合,大航海时代商船往来东西方,各式香料萃聚在澳门
如肉桂、黄薑粉、月桂叶、八角、花椒等,都会运用在葡国菜里。烹调手法融合葡式、粤菜与南洋菜🪭特色,成为澳门独特菜系,别处吃不到
两家餐厅最好预定☎️walk in的话要早点去,都可以VX、ZFB支付,都有10%服务费。都有免费餐前面包🥖
1️⃣福龙葡国餐
📍澳门福隆新街40號
🚌101X号巴士到新马路站下车
⏰12:00-15:00,18:00-23:00
1989年开业,已开了36年。上榜过米其林指南推荐🛞
距大三巴牌坊步行需9分钟,性价比非常高,人均100块,餐厅很火爆,一到饭点就坐满。店里有两层,葡式装修,黄色🟡墙壁很温暖
服务很好,有免费茶水。很多本地人来吃,也有各国游客,旁边坐的是一对日本夫妻🎎
点了葡国鸡和芝士🧀海鲜饭,份量超大。葡国鸡源自澳门,只有澳门有,去葡萄牙也吃不到,必须尝尝。鸡肉和土豆都很软烂
芝士海鲜饭也好吃,里面很多虾仁鱿鱼🦑芝士🫕超多。店里招牌菜还有葡式烧乳猪、咖喱蟹等
蒙嘉慧、李司祺等艺人都光顾过
另一家分店📍澳门蓮花海濱大馬路A-G005-G009
2️⃣船屋葡国餐
📍澳门风顺堂区河边新街289号
🚇坐轻轨到妈阁站B口出
⏰12:30-15:00,18:30-22:30,周二休息
位于澳门最古老寺庙妈阁庙附近,也是1989年开业,上榜过米其林指南推荐👍老板是土生葡人
装修是木头🪵石屋风格,点了清酒煮蚬和鱼扒,都很健康美味。招牌还有马介休球、和牛仔骨等店里有租借充电宝