很多人认为汉堡薯条是垃圾食品,最早这个是对的,但是现在中餐为了追求口感也放很多科技添加剂,中餐常用的酱油,蚝油,豆瓣酱,黄豆酱里也有增鲜剂,甜味剂等科技,又不比汉堡用的沙拉酱番茄酱里少。薯条炸鸡是油炸,但很多中餐里菜品也是油炸或有过油这步比如红烧鱼,鱼香茄子,锅包肉,糖醋里脊等。
很多人认为汉堡薯条是垃圾食品,最早这个是对的,但是现在中餐为了追求口感也放很多科技添加剂,中餐常用的酱油,蚝油,豆瓣酱,黄豆酱里也有增鲜剂,甜味剂等科技,又不比汉堡用的沙拉酱番茄酱里少。薯条炸鸡是油炸,但很多中餐里菜品也是油炸或有过油这步比如红烧鱼,鱼香茄子,锅包肉,糖醋里脊等。