00后湖南大学生创业开11家店创业有得聊 从00后湖南大学生创业开11家店的现象中，我们可以看到新生代餐饮人的优势。他们大胆创意重组传统味道，打造出“哈哈馄饨”这样具有特色的产品。皮蛋馄饨、咸蛋黄芝士馄饨、香菜馄饨等口味，满足了不同消费者的需求。23岁就取得如此成绩，并蓄力迈向全国版图，他们的成功源于对市场的敏锐洞察和对创新的执着追求。