天气太热了,吃完午饭,妹妹安排我们午睡,说吃了晚饭再走,天气会凉快些,只好客隨主便。 中午是妹夫做的菜,晚上是他们的女婿做的菜。 餐桌上都夸他们的菜做得好。 尤其是我老伴,把他两人夸得个个都对他们赞不绝口。 老伴谦虚的说,他自己长期在外漂泊,做出来的菜没有南北的味口,也没有西东的口味,简直就是四不像。 我说他,这只能怪你自己,你不管在南方还是在北方,都不去做自己家乡的口味菜,而是想做出一桌当地菜。 你就是一意孤行地,在哪里居住,就想学做当地菜,做出来的菜,既不像当地菜,也失去了自己家乡菜的味道。所以,你做出来的莱才会变成"四不像"。 其实,儿子也叮嘱过他,要他坚持做自己家乡菜的特色,他就是不听,硬要按着当地菜做,这不,做出来的菜,连他自己都说不好吃。 其实,他只要坚持把自己拿手的做菜好了,大家也都会像夸妹夫和他女婿一样夸他的。 #记录我的2025#
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