中国台湾网青岛8月1日讯（记者刘赛飞）2025年8月1日，青岛台湾美食文创嘉年华活动在崂山区金岸广场启幕。本次活动由青岛市台办、崂山区人民政府指导，青岛市台湾同胞投资企业协会主办，是政府、台企协会、企业共同参与，面向青岛市民和游客开放的大型美食文创交流活动，举办时间为8月1日至17日。

在烟火气中搭建有温度的交流平台。深度挖掘两岸共同的文化基因与生活喜好，以最具烟火气的“美食+文创”为切入点，依托青岛啤酒节的成熟场地与高人气，科学规划65个特色展位布局，营造浓厚台湾夜市氛围。严格筛选参展商户与项目，确保原汁原味的台湾特色与文化内涵。100余位台商台青亲临现场,制作地道美食，展示文创精品，演绎民俗风情，让“两岸一家亲”的理念在烟火气中深入人心，有效夯实了交流的民意基础。

让青春音符成为融合发展的最强音。活动通过设立台湾青年文创展销与DIY体验区，为台湾青年创业者提供广阔的展示舞台和市场对接渠道，参展台青纷纷表示，青岛城市环境优美，营商环境优越，本次嘉年华活动让他们直观感受到青岛乃至大陆市场澎湃的活力与机遇，增强了台青投身大陆干事创业的信心。活动中邀请两岸青年电音乐团、打击乐团同台献艺，进行才华展示、切磋技艺、分享经验，为两岸青年互学互鉴营造了自然轻松的交流场景，以文艺与演出增进了情感共鸣，点燃了青年群体深度参与两岸交流的热情。

激发经济活力与民心交融的双引擎。活动将满足市民需求与深化情感联结紧密结合，成功将青岛啤酒节这一地方特色与对台交流主题有机融合，打造了依托在地优势、聚焦共同兴趣、营造欢乐氛围的“嘉年华”式交流，主题鲜明，参与度高，有效提振了节会的消费活力。活动现场人流如织，反响空前热烈，美食摊位广受欢迎，文创产品备受青睐，精彩表演赢得阵阵喝彩。活动创新设置台湾网红十大景点3D造型打卡点、3D彩绘互动区等互动性强、易于传播的环节，社交平台“打卡晒图”形成热潮，让市民游客在沉浸体验中增进了对台湾文化的真切了解与由衷喜爱，有效促进了两岸同胞的情感联结与文化认同。

本次台湾美食嘉年华以美食为媒，文创作桥，如同一杯精心酿造的醇厚佳酿，将两岸同胞的深情厚谊尽情释放，生动印证了根植共同文化、贴近百姓生活的民间交流拥有如盛夏骄阳般的蓬勃生命力，青岛市将继续深耕此类亲和力强、参与度广的活动，共绘两岸融合发展的美好画卷。