匈牙利最著名的小村庄霍洛克(Hollókő)
在距离匈牙利首都布达佩斯东北部100km的切尔哈特山(Cserhát)半山腰,有一座匈牙利最著名的小村庄,这就是霍洛克村庄。它于1987年作为文化遗产列入《世界遗产名录》,这也是世界上第一个被列为世界文化遗产的小村庄。
匈牙利最著名的小村庄霍洛克(Hollókő)
世界遗产委员认为:“霍洛克是被精心保护下来的传统民居的一个典型范例,该村落主要建立于17和18世纪,生动地展示了20世纪农业革命前乡村生活的生动图景。” 由于世界文化遗产的光环,这个小村庄受到来自世界各地的游客的追捧。
霍洛库城堡
霍洛克(Hollókő)的名称来源于村庄上方山上的一座城堡。相传邻近城堡的领主安德拉斯·卡奇奇(András Kacsics)绑架了一位美丽的女孩并将他囚禁在他的城堡里。女孩的保姆是一个女巫,与魔王的关系很好,为了拯救女孩,她请求魔王的帮助。魔王之子化身为乌鸦,每天晚上飞到囚禁女孩的城邦,把城堡的石头一块块衔走,直到女孩得救。乌鸦把石头扔到不远处的一块玄武岩上,就这样建造了霍洛库城堡,霍洛克村也因此而得名。
乌鸦石(Raven Stone)
霍洛克翻译为英文就是乌鸦石(Raven Stone)的意思,因此乌鸦的形象在村中随处可见。霍洛克城堡早在13世纪就有历史记载,一般认为是蒙古人入侵后建造石堡浪潮时期建造的。在15世纪,土耳其占领时期,来自上匈牙利的帕洛克(Palócz)小贵族在这里定居。由于这里交通不便,农业生产环境也不是特别有优势,因此经济发展一直较为落后。传统的帕洛克建筑使用木材和稻草,在历史上多次受到大火烧毁。1909年大火后,于1911年重建的房屋奠定了霍洛克如今的村庄风貌:石头地基上的半木结构房屋,墙壁为毛坯房,粉刷成白色,临街一侧有高高的木柱画廊和阳台,由突出的门廊屋顶保护。
霍洛克村是匈牙利面积最大、保留最完整的历史遗迹,村里有67座国家保护的建筑,是一座集旅游与文化保护为一身的民俗村。
村庄被周边被群山环绕,山上分布着几个葡萄庄园、蔬菜花园、黄灿灿的玉米地和向日葵地。村子的民居干净整洁而且又极其漂亮,房子的正面由雕刻精美的木质栏杆点缀着,这些房子都是按照同样的建筑风格建造起来的,是匈牙利北部地区的典型建筑风格。夏季铺满了鲜花的块状花园四周是用低矮的篱笆围起来的。在前门的上面,经常悬挂着马蹄铁、编成环状的红辣椒、玉米棒子或圣像。
村庄二条街道
霍洛克村最初是一个只有一条街道的村庄,后来,在主街的东面发展出了第二条街。居民房屋位于垂直于主街的条状巷子里。起初,房子是临街而建,随着家庭成员的壮大,就在临街房屋的后面新建房屋,形成了现在的村庄格局。进入村庄的道路只有一条石板路。如今,随着旅游的发展,这些民居大都用作手工艺作坊、民宿、参观和展览馆等服务设施。
带木塔的小教堂
村庄的中心矗立着一座带木塔的小教堂,建于 1889 年,它是居民募捐建造的,是当时人们的精神活动中心,也是村庄的“圣地”,据说是圣母显灵的地方。教堂大厅主堂门口有一口被石栏杆围起来的压水井,圣母显灵与这水井有关。
传说村庄中被石栏杆围起来的压水井
传说村庄中原本有一位村民靠砍柴为生,家境贫寒,可“屋漏偏逢连夜雨”,他的妻子又患了重病,卧床不起,眼看命在旦夕。一天,伤心的村民正在附近砍柴,遇到一个面目和善的妇女告诉村民按她的话去打一口井,甘甜、清凉的井水能治好妻子的病,果真,村民打好了井,用甘甜、清凉的井水治好了他妻子的病,于是那口井声名大噪,远近驰名,匈牙利其他地方的人也不远千里专程到此讨“圣水”,小村也因此更加著名。
霍洛克城堡
霍洛克城堡是建于13世纪的防御城堡。
霍洛克的另一大文化遗产,是村庄背后山坡上的一座中世纪城堡。这座城堡为其下的村庄提供了保护。城堡在奥斯曼土耳其人入侵时被土耳其人和匈牙利人轮番占领,但在1711年被摧毁。城堡现在经过简单修缮复原以后,游客可以进入内部参观。从村庄的一条小路可以直达山上的城堡。城堡内有当地中世纪生活场景的陈设,厨房和卧室都进行了复原。到城堡顶端,可以俯瞰它所守卫的村庄全景。城堡设计精良,虽然整体看上去方方正正,但是却不影响防御,站在城堡顶上视野开阔。古堡约有四、五层楼高。
如今顶部仍保留着当年供士兵防守站立用的城墙式的“步道”, 而且城墙上还有供射箭用的方孔。如今,城堡已经成为一个文化展示和交流的场所。在每年的春天到秋季,这里会有各种活动,如城堡戏剧、音乐会等。游客还可以体验用盔甲玩攻城的游戏,参观111至16世纪的军械库等展览等。
霍洛克村打造了多样化的文化体验方式。
在村庄的道路上,随处可见挂在墙上的手工艺品,游客可以走进屋内深度了解,不仅可以观看这些手工艺品的制作流程,还可以在主人指导下一起体验这些手工艺品的制作。
手工艺体验作坊
陶艺馆和纺织厂是最受游客欢迎的手工艺体验作坊。在陶艺馆,游客可以了解传统的陶器烧制过程,并在主人的指导下,完成一件属于自己的陶器。
谷仓花园(Pajtakert)
以纺织为特色的手工作坊
谷仓花园(Pajtakert)是霍洛克村唯一一家以纺织为特色的手工作坊,游客可以体验制作蔬菜木偶、装饰姜饼、卡片编织、立式编织架编织等多种编织手工。除此之外,博物馆也是另一种文化体验方式。
帕洛克娃娃博物馆(Paloc Doll Museum)
帕洛克娃娃博物馆(Paloc Doll Museum)是展示匈牙利传统服饰的地方,这里有200 多件身着帕洛克地区色彩缤纷的民间服饰的大型瓷娃娃可供游客参观。
邮政博物馆(Post Museum)
邮政博物馆展示了帕洛克家族邮政网络的发展历史
邮政博物馆(Post Museum)位于两间老房子里,始于1990年5月在当地的邮政展览,这里展示了帕洛克家族邮政网络的发展历史以及与帕洛克人相关的邮政记录,如明信片、邮票、钞票等。
印刷博物馆(Handicraft printer)
体验20世纪初期的打印机
印刷博物馆(Handicraft printer)可以体验20世纪初期的打印机,了解19世纪到20世纪初期印刷工人的生活和工作。游客可以体验整个印刷过程,从手动排版、印刷到装订。游客还可以购买使用传统印刷工具制造的纪念品如,笔记本、书签、留言簿、证书、海报等。
旧织布屋(Guzsalyas house)
古老的织布机
在旧织布屋(Guzsalyas house),游客可以了解许多关于手工编织发展、大麻加工过程以及参观多种古老的织布机。
屋内的家具设施有餐桌和长凳
孩子睡觉用的卧室
村庄博物馆(Village Museum)是由一座老房子改建而成的,传统的内部装饰风格,从前门可以直接进入起居室,屋内的家具设施有餐桌和长凳。后面是厨房,左面是供父母与孩子睡觉用的卧室。右边的起居室更宽敞明亮一些,是留给祖父祖母的,这里放着农具、木柴和为冬季储备的粮食,都堆在一个角落里,墙上挂着色彩艳丽的毡子、红色或绿色的垫子以及手工绘制的陶瓷花瓶,使屋子显得熠熠生辉。
传统民俗是霍洛克村吸引人的地方。
帕洛克人(Palóc)
霍洛克村大约有400人常住居民,居民属于帕洛克人(Palóc),至今村民们仍使用非常古老的语言交流,这里的民族服装、音乐和刺绣等传统艺术和生活习俗也早已形成特有的文化特色。比如:这里的女人们最喜欢戴绣着花的白色头巾,身上也经常穿着或红或蓝的印花套裙。如今走在村庄中,如果碰巧与这些美丽的女人们相遇时,她们还会以欧洲古典的屈膝礼来迎接你,优雅地用手扯着裾角,轻轻的曲膝表示对游客的问候。
复活节(Easter Fest)小伙子们唱着情歌并向姑娘们身上泼水
霍洛克村全年有很多保存下来的民族传统节庆及活动。霍洛克村在4月1日这一天举行特色民俗活动---复活节(Easter Fest),每当复活节来临,村里的老老少少都会穿着鲜艳的民族传统服饰重现古老的民俗传统,小伙子们唱着情歌并向姑娘们身上泼水,姑娘们则以彩蛋回赠表示祝福。旅游区把这一节庆活动和旅游区静态的服务设施结合起来,成功的吸引了不少游客,扩大了民俗文化村的知名度,如今复活节已经成为霍洛克村最有特色的民俗活动。除此之外,整天的民俗节目、民族艺术市场、手工艺品展示以及美食展也吸引着无数观光客驻足。
城堡小径
城堡小径串联了霍洛克村周边的自然景点,游客可以深度体验当地的自然生态文化。城堡小径从城堡出发,向下延伸都周边乡村和山谷自然景点,有多条适合徒步和骑行的线路拱游客体验。沿途游客可以观看两栖动物繁殖区、泉水和小溪、果园等自然景观。
传统风格的乡村建筑群、古老的匈牙利民俗文化传统、丰富多彩的文化体验活动、在匈牙利历史遗迹中的独特地位遗迹世界文化遗产的称号,成就了霍洛克小镇的品牌,让这个曾经名不见经传的传统乡村成为匈牙利知名的文化旅游村。
思考与借鉴: 透过霍洛克村庄的案例分享,最让我们印象深刻的就是民俗文化传统的保护。在这个信息日益发达,文化交流日益频繁的现代社会,保留传统文化生活方式已经不是一件容易的事情。霍洛克村在保留传统乡村建筑的同时,也保留了其传统的语言、着装、习俗和节庆活动,实现了村庄生活方式的整体保护和传承,这一点是非常值得我们学习和借鉴的。
我们在很多情况下,非常重视传统建筑的保护、修复甚至复原,而忽视了传统民俗文化的保护和开发利用。在休闲农业和乡村旅游发展过程中,传统民俗文化资源的保护和开发利用将发挥重要的作用,如何利用这些资源,为游客营造可观赏、可体验、可消费的产品,是塑造乡村特色品牌的重要手段,也是实现产业效益的重要途径。另一方面,在开发乡村古村落资源的时候,也要注重保护和开发的平衡,霍洛克村作为世界文化遗产地和匈牙利重要的历史遗迹,在打造完善的游客信息中心、邮局、教堂、旅社、特色餐馆、乡村医院等配套服务设施的同时,政府严格控制招待住房和村民房屋的建设比例,以保护村庄古朴的文化氛围,这一点同样值得我们学习和借鉴。
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