【齐大连锁晨思】[咖啡]​​​

自古以来，做餐饮都讲究选址，所谓餐饮成功三要素，选址、选址、还是选址，可见这个选址对于餐饮有多么重要。连锁餐饮品牌也都非常重视选址，一点儿都不敢含糊。

可是，为啥选址挺好的门店，生意还是难做呢？

原因很简单，干餐饮的人增长了百分之好几十，原来一条街上有四十家餐饮店，大部分都还不错，现在有六十家店了，每一家顾客都被严重分流了，大部分就不行了。

在这样的市场环境下，再按照原来的选址逻辑自然就不行了，对吧？干连锁餐饮需要新的市场营销方式，也就需要新的选址方法。眼光不能局限于门前走过路过的那些自然客流量，还需要考虑门店周围半径一两公里范围内的目标顾客群人数。在这个基础上，再加上新的市场营销方式，才能在门前走过路过的客流之外，获得客流增量，才能获得业绩提升。

竞争环境已经变了，如果你还是抱着老古董不放，不能因时而变，生意自然难做。

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