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回到家终于吃上这口了,还是原来的味道。 这东西在我们那叫做烫皮,是我们赣南特色小

回到家终于吃上这口了,还是原来的味道。 这东西在我们那叫做烫皮,是我们赣南特色小吃之一,里面可以加酸菜,再舀上一勺汤汁,可太美味了。 昨天到家后,老妈就问我今天早上想吃什么早餐,我想都没想就说想吃烫皮,这不老妈今天早上买菜的时候就顺便帮我带了一份回来。 我们赣南烫皮长得和肠粉非常相似,但是两者味道确实天差地别,肠粉以咸鲜为主,而烫皮则是香辣酸为主,对于一个赣南人来说,这小小的一份烫皮不知道满足多少了赣南人的味蕾。 这小小的一份烫皮似乎只有赣南老家有,无论是当初上东大学还是现在出来工作之后都没见过。 真希望我们老家的烫皮能传播到各个地区,这样无论我以后身在何方都能吃上这口美味。