啊啊啊啊啊啊,太下饭了!
姐妹们,今天给大家出一个家常回锅肉的做法。这个做法没有任何技术含量,但是做出来真的是巨下饭。喜欢的姐妹可以尝试做一下。
🌶️食材:五花肉,洋葱
👩🍳做法,
1⃣️将五花肉切片,洋葱改刀切块儿,小米辣切碎,来一点蒜切粒,二荆条切成小段。准备一点豆豉和葱段。
2⃣️起锅烧油,油热将五花肉煎出油脂,放入豆豉和蒜炒香,加入半勺老抽,一勺蚝油,翻炒出香味,上色来,半碗开水。煮3分钟,放入洋葱炒熟,大火收汁,加入二荆条小米辣葱、适量的盐和鸡精翻匀即可出锅。这样做出来的家常回锅肉。不会有任何的腥味,且入味也不会柴,喜欢的姐妹可以试一试。
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