潮汕家庭夏天都会吃的莲角煲，搭配鸡脚，高压锅煲出来软软糯糯，好下饭。 👇🏻分享一下做法 准备食材🫕 莲角、鸡脚、香菇、小芹菜、辣椒、蒜头 做法🥘 ▫️锅里热油，蒜头爆香，加入香菇炒香 ▫️加入鸡脚、莲角翻炒两下 ▫️转入高压锅，加1小勺盐，适量酱油和清水，中小火压10分钟 ▫️转入砂锅收汁，再撒上小芹菜和辣椒增香即可 这个好吃又下饭的莲角鸡脚煲就做好了，真的超级下饭，鸡脚一口就脱骨，很入味，快给家人安排上吧！