黑龙江，一男子请客吃饭，在餐馆喝得酩酊大醉。餐馆老板见男子醉态，起了贪念，偷偷给这桌加了锅包肉、水饺、杀猪菜三道菜，想多收120多元。结账时男子虽醉却心细，发现账单金额不对，仔细核对后当场发火。餐馆竟狡辩是暑期工操作失误，男子自然不信，最终餐馆无奈退钱。长此以往，生意怕是要黄。

男子，可是热情好客的主，请朋友吃饭，挑了家看着挺热闹的餐馆。

东北人喝酒，那场面，就跟打仗似的，推杯换盏间，这男子就喝得晕头转向，站都站不稳了，整个人瘫在椅子上。

餐馆老板，一直盯着这桌。他瞅着男子醉成那样，心里就开始打起了坏主意：都喝这样了，肯定不会仔细看账单，我偷偷加点菜，多赚他一笔，这钱不就轻轻松松进我兜里了。

于是，老板偷摸地在菜单上加了锅包肉、水饺、杀猪菜这三道菜。

这老板还装作若无其事的样子，在店里来回踱步，眼睛却时不时地瞟向那桌，心里盼着这份加餐能神不知鬼不觉。

男子这桌客人酒足饭饱后，到了结账的时候。服务员拿着账单，笑嘻嘻地走到男子面前，报出了一个金额。

这男子虽然醉得厉害，但脑子还没完全糊涂，一听这金额，就觉得不对劲， 他大声嚷嚷着：不对，这钱数咋感觉多了不少呢，把菜单拿来，我要核对一下账单！

服务员一听，脸色微微一变，但还是强装镇定地把账单递给了男子。

男子接过账单，眯着眼睛，仔细地看了起来。

这一看，可把他气坏了，只见账单上多了三道菜，正是那锅包肉、水饺和杀猪菜，总共120多元！

他把账单拍在桌子上，质问老板：这是怎么回事？我根本没点这三道菜，你们也没有上这三个菜，怎么给我算进去了呢？

老板一看事情败露，脸上闪过一丝慌乱，但很快又恢复了镇定，他一脸无辜地说：这是暑期工操作失误，不小心给加上了，实在不好意思。

这理由，男子哪会相信这种鬼话，他双手叉腰，坚持要老板给个合理的说法。

老板见糊弄不过去，只好灰溜溜地让服务员把钱退了。

这事虽然表面上解决了，但背后的问题可大了去了。餐馆老板这种不诚信的经营方式，迟早会把自己的生意作死。

根据《消费者权益保护法》第十条规定，消费者享有公平交易的权利。消费者在购买商品或者接受服务时，有权获得质量保障、价格合理、计量正确等公平交易条件，有权拒绝经营者的强制交易行为。

餐馆老板偷偷加菜，多收120多元，这显然侵犯了男子的公平交易权，让男子在不知情的情况下多支付了费用。

餐馆老板的行为，可是故意而为。按照《消费者权益保护法》的规定，经营者与消费者进行交易，应当遵循自愿、平等、公平、诚实信用的原则。

老板在顾客不知情的情况下擅自加菜，这明显违背了诚实信用原则，是一种欺诈消费者的行为。

意思就是说，消费者在消费时，有权知道自己所购买商品或服务的真实情况，而老板这种偷偷加菜的做法，剥夺了消费者的知情权和选择权。

老板声称是暑期工操作失误，可这理由成立不成立呢？

按照法律规定，如果真是员工操作失误，那餐馆作为用人单位，是要承担相应责任的。

但这里的关键是，老板是明知故犯，故意加菜想多收钱，却把责任推给暑期工，这明显是在逃避法律责任。

而且，就算真是暑期工失误，餐馆也不能以此为由拒绝承担责任，因为消费者是和餐馆建立的消费合同关系，餐馆有义务提供准确无误的服务。

餐馆老板，应该好好反思反思自己的行为。

做生意，讲究的就是个诚信，没了诚信，就算一时能赚点小钱，那也是长久不了的。就像盖房子，诚信就是地基，地基不稳，房子迟早会塌。

来源：7月22日法治进行时报道