美团王总这几日估计睡不着了， 他做梦也没想到， 强哥的外卖只是‘佯攻’，原来这才是‘正菜’ ——“七鲜小厨” 没想到京东的 “七鲜小厨” 才是真正的外卖野心家。 要知道京东这次可是下了血本，10 亿现金打算揽入怀中，并且七鲜小厨还将推出 1000 道招牌菜。 每推出一款招牌菜保底奖励 100 万，预计 3 年内铺设 10000 家店。 这力度不是一般的大，也难怪很多人跟我一样摩拳擦掌，迫不及待想要尝尝鲜。 强哥这步棋走得够隐蔽。前阵子京东外卖悄悄上线，大家还以为就是跟着美团、饿了么后面喝点汤，谁能想到 “七鲜小厨” 才是藏在后面的杀招。这模式跟传统外卖不一样，七鲜小厨主打预制菜和现做简餐，门店就开在小区旁边，下单后 15 分钟就能送到家，比外卖小哥穿街过巷快多了。 10 亿现金砸下去，光招牌菜奖励就够诱人。街边小餐馆的大厨、家常菜做得好的阿姨，谁不动心？一道菜能拿 100 万，这钱比辛辛苦苦开馆子稳多了。估计现在各地的厨艺高手都在琢磨菜谱，想冲着这笔奖金去呢。3 年内开 1 万家店，这速度跟当年美团铺点有得一拼，强哥这是要把京东的供应链优势直接怼到消费者家门口。 美团这些年在本地生活吃得太香，仗着商家多、骑手多，服务费越收越高。商家怨声载道，消费者也觉得外卖越来越贵。七鲜小厨偏偏选在这时候杀出来，背靠京东的仓储物流，食材采购成本能压得很低，价格上肯定有优势。就拿一份鱼香肉丝来说，美团上得 30 多块，七鲜小厨用自家供应链的猪肉蔬菜，卖 20 出头还能赚钱，你说消费者选谁？ 更狠的是七鲜小厨的 “即时零售” 打法。不只是送菜送饭，店里的水果、日用品都能顺带送，等于把超市和餐馆揉到一起。晚上加班回家，想煮碗面发现没鸡蛋，点开七鲜小厨，10 分钟鸡蛋就送到，这体验比下楼买还方便。美团的优选业务虽然也做生鲜，但得提前一天下单，跟七鲜小厨的即时配送根本没法比。 王总现在肯定在紧急开会。是跟着开社区小店，还是给骑手涨工资提速？不管咋选，这好日子怕是要结束了。强哥这哪是做外卖，分明是想用七鲜小厨当支点，撬翻美团的本地生活版图。消费者倒是乐见其成，有竞争才有实惠，以后吃饭买药买东西，说不定能又快又便宜。 各位读者你们怎么看？欢迎在评论区讨论。