新荣记创始人说菜难吃摆盘好也没用一饭封神 新荣记创始人张勇在《一饭封神》里的观点太戳人！菜好吃才是核心，摆盘再精致没食欲也白搭。黎子安的菌菇料理用普通盘子装，食材香气隔着屏幕都诱人，这才是真正打动食客的关键。 ​​​