从舞台到灶台，balance是永恒的真理！《一饭封神》里郑永麒Vicky吃豆汁料理时提balance，夸游牧小厨把豆汁的“刺激”和“风味”平衡的很好，这不就是厨综版“balance名场面”吗？不懂就问，balance是什么评审专业词汇吗[吃瓜] ​​​