看了柬埔寨亲王洪森全家人吃饭的餐厅，有五个特点：首先，餐厅面积不小，至少160平方米，相当于一个小单位的食堂。

，桌子和椅子都是高档红木材料，表面还镀了一层金，装饰非常高档。

饭菜方面，虽然没有山珍海味，但都是普通饭菜，绿色蔬菜几乎没有。

座位安排非常讲究，洪森亲王和夫人坐的椅子颜色一样（浅白色），其他家庭成员的椅子则是浅金色，但夫人不能与洪森并排坐一起。

用餐方式比较随意，主食、副食、水果、饮料，大人孩子各取所需。

在金边，还有一家特别的高棉餐厅，由女主厨掌勺，曾获洪森好评。

这家餐厅从创始人到主厨再到服务员，全是女性，菜品外观精致，媲美米其林，但其实是传统的高棉菜肴。

洪森品尝后连连赞叹。

如果你想在柬埔寨尝试高棉菜，又希望能有好的环境，这家店你一定不能错过。

这家餐厅名为Sombok，意为“巢”，旨在庆祝高棉女性的创造力和柬埔寨最佳美食，同时也代表滋养和关怀。

创始人Kimsan Pol曾在迪拜的五星级酒店和巴黎、东京的米其林餐厅工作过，通过Sombok实现着宣传高棉美食和为女性赋能的愿望。

你觉得这样的餐厅环境和用餐方式如何？

你会想去尝试吗？