蓝图号角 91 2025-07-21 12:31 不能上铁锅啊，出一个铸铁锅煮不出清汤。要用不锈钢锅，要砍小块，然后要打掉漂子 Herbert 回复 07-26 11:27 鸡毛不能用铁锅，这是炖之前没有处理干净的污血。要么拿盐处理下，要么就焯水。还不锈钢。。。。
浮尘里有大千世界 86 2025-07-21 10:00 估计没有焯水。冷水下锅焯一下水，捞出来自然冷却，再洗一下。放砂锅里加入适量的水，放点枸杞、红栆，再放适量的盐。炖半个小时左右 用户10xxx44 回复 07-21 20:01 杀鸽子，不放血的，都是淹死的，所以正常 周公鄦夢 回复 07-22 12:57 盐要最后放
tb5456528 56 2025-07-21 08:54 这是没掏膛带着肠子和屎一起炖的？ 卡拉卡拉卡卡啦啦 回复 07-21 17:18 从鸽子屁股那里能看出来掏了肠子的 刘东 回复 07-21 22:14 鸽子没放血，血沫子而已
醉剑飘飘 39 2025-07-21 05:11 换个砂锅吧，哪有用铁锅炖的 巡山小妖 回复 07-23 12:23 铁锅炖大鹅是吃肉，不用来喝汤 ZJC 回复 07-25 15:25 铁锅炖乌克兰？[滑稽笑]
夏兮月 36 2025-07-21 01:55 谁会用炒菜铁锅炖汤。。。 朋友 回复 07-21 14:22 用完洗完烧干基本不会生锈 李小龙 回复 朋友 07-21 15:01 没用的，洗完烤干马上一层锈，每次洗完烤干用纸巾抹油都是黑的
方恨少 27 2025-07-21 08:28 吃应该没问题，尽量晚上灯光不好时候端给你媳妇 小飒的热钡罐 回复 07-21 21:26 [抱抱][抱抱]对媳妇好点 别这样 方恨少 回复 小飒的热钡罐 07-22 12:48 我光棍一条，没媳妇[鼓掌][鼓掌]
尾巴 21 2025-07-21 17:35 先要漂洗血沫子，然后把剖肚没清理干净的肺肾和屁股去掉，头爪去死皮外壳分切成四大块，姜片葱结隔水慢煨，中途再放一次姜片，筷子能捅穿就好啦，放盐了就开喝吧[微笑]
醉人的花香 6 2025-07-20 22:29 不焯水不放血就是这个样了 用户13xxx18 回复 07-21 13:36 都说鸽子不放血呢，不管是炖还是烤 醉人的花香 回复 用户13xxx18 07-21 17:18 不放营养点 但是很腥
寒江雪 6 2025-07-21 15:06 估计没有焯水。冷水下锅焯一下水，捞出来自然冷却，再洗一下。放砂锅里加入适量的水，放点枸杞、红栆，再放适量的盐。炖半个小时左右，然后连锅一块扔了[呲牙笑] 北冥有鱼 回复 07-21 16:33 6666
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