明天（7月20日）就要入伏啦！老话“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”可别忘了！ 今年的三伏天共30天，高温来袭，防暑工作要做好。 为啥头伏要吃饺子呢？ 一来，饺子形似元宝，自古有“招财进宝”的吉祥寓意。 二来，三伏天暑热难耐，人易食欲不振，俗称“苦夏”。 饺子皮薄馅足，一口咬下既能补充营养，又能唤醒胃口。 像鲜嫩多汁的韭菜虾仁馅、清热解暑的冬瓜羊肉馅，或是爽口的黄瓜鸡蛋馅，都是伏天的绝佳选择！ 温馨提示：煮饺子的时候水里加勺盐，煮出来的饺子皮更筋道。蘸饺子的醋里滴几滴香油，解腻又开胃。 祝大家头伏吃饺子，平安过酷夏，下半年顺顺利利，四季平安！
