1961年，周总理来到江西视察。晚上，在省委举行的招待宴会上，时任江西省委书记刘俊秀向周总理敬酒。周总理风趣地说：“俊秀同志，咱们喝一杯酒，江西就多调一亿斤粮食支援国家。连干三杯，就调三亿斤，如何？”在谭震林、罗瑞卿的鼓劲和见证下，刘俊秀答应下来了。这便是广为流传的“三杯酒，三亿斤粮食”故事的由来。