西南联大时期，昆明物价飞涨，教师薪资锐减，生活不易，众多教授夫人干起了副业。 周培源教授夫人王蒂澂，作为北师大校花、书香门第出身的女性，原本生活优渥，但随丈夫周培源南迁后，主动承担起家庭经济重担，养鸡成为其重要营生之一。