在村里种的黄瓜吃不完，拿回家包黄瓜鸡蛋馅饺子吃，清脆爽口还解暑！ 在村里面种了几十棵黄瓜，根本吃不完。周末拿回家，老妈喜欢吃素馅饺子，就开始忙碌着包黄瓜鸡蛋馅儿饺子。黄瓜去皮去瓤，切成细条后用盐杀出水挤干水分切成小丁，豆腐切丁炒香，鸡蛋煎饼剁碎，放入葱姜沫调味成馅。 和面擀皮包饺子，水开了下锅煮熟。面皮劲道，馅料清脆爽口，十分诱人。 你家的黄瓜吃不完了，就试试这道美食吧！#黄瓜# #农家黄瓜# #黄瓜做法# #北方水果黄瓜# #家常小黄瓜# #西葫芦蛋饺子# #黄瓜三鲜饺子# #西葫芦饺子#