1960年，得知毛主席7个月没吃一口猪肉后，宋庆龄从上海赶到北京给毛主席送来一篓螃蟹，周总理也劝毛主席多少吃口肉，毛主席却摇头说“你吃了吗？”原来，他一早给自己定下了三条规矩：不吃肉、不吃蛋、不超定量。 请有缘人留个“关注”，说说您的精彩见解，共勉之~ 当年，冬天来得特别早，寒风席卷着北方大地，像是要把所有的温度从土地上抽离，中南海里，日子过得也并不轻松，毛主席的伙食账簿上，一个月伙食费用仍是那几块钱，远远低于普通干部的标准，桌上常年见不到荤腥，最多不过是一碗清汤，几片咸菜。 这是上世纪60年代，全国进入极为艰难的三年，作为领袖，他没有例外地走进了与人民一致的苦日子，而那三条看似简单的饮食标准，却成为他生活中最严格的约束。 每当厨师换菜单，想悄悄为他改善伙食时，主席都会婉拒，他不愿与人民的距离，因一顿饭而疏远，这种克制有时候令人动容。 曾有人偷偷为他炒了碗辣椒，他看着那盘熟悉又诱人的红辣椒，顿了顿，最后端起那碗，径直走向厨房，把它倒进了大锅的野菜粥里，转身盛了一碗，和战士们一起吃了起来。 他不是不能吃辣，而是不能搞特殊化，哪怕是他最爱的辣椒，他也愿意放弃，他的节俭从来不是做样子，从井冈山时期取消军官小灶开始，毛主席就坚持官兵同吃一锅饭，哪怕那饭是掺了野菜的稀粥，新中国成立后，哪怕身为国家领袖，餐桌上也只是几碟豆腐乳和酱菜。 收到贵重的礼品，他总是如数登记上交，转送他人或用于招待外宾，从不留私，就连睡衣已缝了六十多个补丁，连袜子都打了洞，却仍舍不得换新的，在主席看来，如果百姓还不能做到这些，那他就没资格走在前头。 朋友们看在眼里，急在心里，有一次，宋庆龄特地从上海带来一篓阳澄湖大闸蟹，只为让他补补身体，她不知道的是，毛主席当时体重已经比半年前轻了十几斤，整个人瘦得几乎脱了形，她把螃蟹放在案头，希望他能破一回例，哪怕吃上一口。 可那一口，他终究没吃，螃蟹被分给了警卫员和工作人员，谁都想不到，这些原本属于一位国家主席的美味，最终成了底层岗位的奖励，他只是平静地说了一句，前线的战士更需要营养，有人不理解：身体要紧，作为国家栋梁，哪能这样苦待自己？ 但毛主席从来不觉得这是牺牲，对他来说，最大的责任不是吃饱穿暖，而是树立一个姿态，一种在全民困顿时依然向上的力量，自己必须先咽得下百姓的糠菜团子，才能理直气壮地谈理想和未来。 女儿李讷进北大后，也没有享受任何特殊待遇，有人发现她饿得浮肿，甚至去校园挖野菜，她从不多说什么，她的父亲早已告诉过她，你是我的女儿，首先是人民的子女。 在庐山一次会议期间，他特地叫来生活管理员，让他重新核算自己的伙食费，“煤钱也要算进去”...这种较真，外人看或许觉得有些太为严苛，但这就是主席以身作则的高标准。 从不把领袖当作特权身份，而是一份沉甸甸的担当，有人形容他像“踩在脚下吱吱响的竹桌”和“筷子夹着霉豆腐”的那种人，可也正是这些细节，支撑起了一个时代的精神内核。 不是他不爱吃、不会吃，而是他知道，吃与不吃之间，决定的是一个人能否与群众站在一起，能否在最艰难的日子里，不被温饱所困，不被物欲所诱。 最终，那些被婉拒的礼物、被退还的辣椒、被分掉的螃蟹，成了最真实的注脚，毛主席的身影穿越时间的迷雾，让人记住了一个事实，那个最困难的时代，他从未选择安逸，他总是和百姓站在一起。 几十年后，当老同志回忆起，她说现在终于懂了，那个寒冷冬天里一句简单的“你吃了吗”，其实重得像一座山，也让我们永远记得、永远怀念。 信息来源：（毛主席饮食二三事——人民网2019年12月06日）（困难时期：毛主席一周不吃米七个月不吃肉——新华网 2017-02-22）