养伏常喝黄皮正气汤 健脾开胃 消暑不伤阳气
入伏既要健脾安神又要消暑不伤阳
这个夏日养生靓汤的主角—有“正气果”之称的黄皮。
黄皮一身宝:理气健脾、生津化痰、降火又不伤阳。
炎炎夏日来一碗黄皮莲子排骨汤,美味😋开胃又养伏。
——▪️食材:
▫️黄皮6-8颗▫️淮山30g▫️莲子15g
▫️无花果6颗▫️椰枣2颗▫️排骨500g▫️姜2片
——▪️做法:
1.黄皮洗净去核,排骨焯水洗净。
2.除黄皮外,锅内加入1.5-1.8L清水,
其余食材冷水下锅,大火煮开转小火煲30-50分钟。
3.加入黄皮再煲30分钟,下盐调味🤤好喝又开胃。