羊城晚报记者林清清通讯员张靓雯

近日，一名35岁男演员发文称，自己在青城山道士指引下进行辟谷，7天瘦了8斤，登上热搜，辟谷减肥的话题引发众人讨论。中医体重管理专家提醒，这种极端的减肥方法一不健康，二不符合现代人生活规律，容易反弹。即便是当下流行的诸多改良版辟谷也有限制条件、禁忌人群。

辟谷减肥合理吗？不健康，必反弹

所谓辟谷，是源自古代道家的一种养生方式，一般是指在一定时间内断食，或不吃五谷杂粮而以药食等充腹。由于显而易见地直接减少能量摄入，类似于“修仙版”节食，一直颇受减肥群体的关注。

广东省中医院体重管理中心（针灸）负责人谢长才主任医师表示，这种方法不符合现代人的饮食习惯和生活规律，不能维持人体内在的动态平衡。即便短期内减重，其后一旦恢复饮食，一定会发生反弹，而且极端控制饮食还可能带来内分泌、心脑血管等方面的潜在风险。他建议，从体质入手，对正常的一日三餐进行合理设计，是更符合生活规律和中医养生要求的减重方式。

改良版辟谷是否可行？有严格条件

时下都市人流行的周末断食，这是否相当于改良版短期辟谷？谢长才提醒，辟谷和轻断食是两个不同的概念。专家认可的轻断食，是指一周内选择不连续的两天、一天内的摄入热量控制在600大卡左右，有益于体重控制和代谢改善。但也要注意，轻断食要在医生等专业人士的指导下进行。但如果是周末连续两天完全断食，即便冠以“改良版”名头，也是不健康的。

另一种改良版辟谷也受到减肥人群热捧，类似过午不食的“16+8”断食法（16小时空腹，上午8点到下午4点之间吃完一天食物）。有研究显示，它能调节代谢，促进抗炎；但也有研究指出，它可能增加心脏病风险。

“花式”辟谷，如何选择？讲原则！

在未有全面的定论下，我们应如何看待这些较激进的减重方式？

谢长才认为，现代研究证实，适度空腹可激活细胞自噬、改善胰岛素敏感性，但需注意现代人的生活习惯、营养习惯、社会规则、社会价值等，已经发生巨大改变，因此不可照搬古时做法。在不知如何选择的情况下，坚持健康均衡饮食和适度运动的大原则，不对身体极端压榨，就不会错。

此前，我国就曾发生过不止一起因辟谷而引发的极端案例，例如辟谷7天引发严重糖尿病并发症，甚至有人参加辟谷后死亡的案例。因此谢长才提醒，无论是采用辟谷或是周末断食、“16+8”断食，都应在专业人士的监测、指导下进行，否则容易出现营养代谢紊乱。有些特殊人群是不建议轻断食的，例如糖尿病患者（尤其正在使用胰岛素者）、进食障碍病史者、孕期/哺乳期女性、青少年等。普通人群在轻断食过程中出现持续头晕、心悸、暴食倾向、月经出现紊乱等，也应立即停止。

转自：羊城晚报