有些人说自己坚持吃了一段时间素感觉气血虚了，因此认为吃素会营养不良。这多是没有在中医中药指导下吃素的恶果。如果不辨身体的虚实寒热，不辨素食的补泻寒热，吃素比吃肉更容易吃出问题。肉多是主补，吃多了最多就是食积，食积是很容易当天次日就感觉出来的（胃胀打嗝放屁痰多口苦），蔬菜水果多是主泻，或者补中有泻，也多数偏寒凉，仅靠感觉吃很易吃错。气血津液尚可的人吃错了当天次日还感觉不到，因为泻法虽然伤了一点气血津液，但剩余气血仍然足够维持体力脑力正常睡眠等活动。但长此以往越用越少不就感觉出来了吗。