15元吃到了一碗梅菜扣肉，是什么物价？扣肉我们又叫烧白，是四川人的心头爱，因为做起来复杂，平时基本不得做这个菜，但是吃酒、过年过节一定会有，每次做很多冷藏到冰箱，要吃的时候蒸就行很方便。
现在外面吃到的梅菜扣肉可能都是预制菜，味道统一又方便，但是还是缺了点灵魂，正宗的梅菜扣肉棕色，肉皮能看到虎皮，肉肥而不闷，一抿就化，配上梅菜非常下饭，是我唯一能接受的全肥都能吃的一道菜。四川美食
15元吃到了一碗梅菜扣肉，是什么物价？扣肉我们又叫烧白，是四川人的心头爱，因为做起来复杂，平时基本不得做这个菜，但是吃酒、过年过节一定会有，每次做很多冷藏到冰箱，要吃的时候蒸就行很方便。
现在外面吃到的梅菜扣肉可能都是预制菜，味道统一又方便，但是还是缺了点灵魂，正宗的梅菜扣肉棕色，肉皮能看到虎皮，肉肥而不闷，一抿就化，配上梅菜非常下饭，是我唯一能接受的全肥都能吃的一道菜。四川美食
