6月5日上午,河南郑州董明珠健康家中原店开业。在直播过程中介绍格力一款煲汤锅时,一名员工称赞汤好喝,董明珠立马打断:“你先不要讲汤好不好喝,你现在应该讲为什么叶大厨要拿这种锅来煲汤。” (信源:深港在线——董明珠不满员工销售话术直接打断 :不要讲喝汤,你应该讲为什么大厨喜欢用这样的锅煲汤!) 2025 年 6 月 5 日上午,郑州中原区的董明珠健康家中原店外,金色的狮子踩着鼓点腾挪跳跃。当董明珠握着剪刀剪断红绸的瞬间,直播间里弹幕如潮:“董总来了!”“格力这次又有什么黑科技?” 负责讲解煲汤锅的年轻主播小张,此刻正沉浸在自己的节奏里。“您看这汤,色泽浓郁,香气扑鼻,喝上一口……” 话音未落,董明珠突然伸手轻拍他的肩膀:“先不要讲汤好不好喝。” 直播间的气氛瞬间凝固,小张握着麦克风的手微微发颤。 董明珠接过话头,目光扫过镜头:“我们要告诉观众,为什么叶大厨这位米其林三星厨师,会选择用格力这款煲汤锅。” 镜头切换到后厨,叶大厨正在演示煲汤过程。“传统电饭煲煲汤,蒸汽会大量外泄,导致食材营养流失。” 叶大厨掀开锅盖,蒸汽沿着特殊设计的导气管缓缓流入水箱,“格力的蒸汽回收技术能锁住 98% 的营养,这才是关键。” 小张这才注意到,锅底的波纹金刚内胆在加热时形成了漩涡状水流,让食材受热更均匀。 这场直播背后,是董明珠三十年如一日的产品理念。在格力总部的实验室里,她曾指着一台拆开的电饭煲对研发团队说:“消费者买的不是电饭煲,而是一碗能唤醒记忆的米饭。” 这种对细节的执念,让格力电饭煲拥有了 “水分子旋透焕香科技” 和 “分控多段 IH 湍流强化技术”。当其他品牌还在比拼价格时,格力已将热效率提升至 94.1%,米饭水分偏差控制在 3.32% 以内。 “很多人说我苛刻,但消费者的眼睛是雪亮的。” 董明珠在直播间隙接受采访时说,“就像我们的蒸汽零排放技术,不仅能避免厨房墙壁发霉,更重要的是能精准控制锅内压力,让食材的每一丝营养都释放出来。” 她随手拿起一台格力电饭煲,“这个 2.0mm 的波纹内胆,是我们经过 187 次试验才确定的厚度,既能保证导热效率,又能防止粘锅。” 在格力,有一个流传已久的故事:2019 年,某供应商送来的一批内胆涂层厚度误差 0.01 毫米,董明珠当场要求全部退货。“0.01 毫米可能不影响使用,但会影响格力的口碑。” 她在内部会议上拍着桌子说,“我们要做的,是让消费者闭着眼睛买都不会后悔的产品。” 这种对细节的极致追求,源自董明珠独特的管理哲学。她在《棋行天下》中写道:“管理的核心是管人,管人的核心是管心。” 在格力,每个新员工都会收到一本《细节决定成败》,而董明珠本人更是以身作则。 2025 年 5 月与孟羽童的直播中,她曾因主播未准确介绍洗衣机的 “智能泡沫感应” 功能,当场要求重录。“消费者需要的不是噱头,而是实实在在的价值。” 她事后解释道。 夜幕降临,董明珠健康家中原店的灯光依然明亮。直播间里,那台被反复讲解的煲汤锅已售出 327 台,评论区满是 “原来电饭煲还能这么讲究” 的惊叹。 而在千里之外的珠海格力总部,研发团队正在测试新一代电饭煲的 “智能食材识别” 功能 —— 他们知道,董明珠的下一个 “细节战场”,已经悄然开启。 董明珠常说:“世界上最难的就是认真。” 但正是这种对细节近乎偏执的认真,让格力从一家地方空调厂成长为全球家电巨头。在这个 “流量为王” 的时代,她用一台煲汤锅告诉我们:真正的竞争力,永远藏在那些被人忽视的细节里。
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