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满洲里市开展高考前校园周边食品安全检查

2025年高考即将到来,为切实保障广大考生饮食安全,6月4日,满洲里市市场监督管理局立足职能、主动作为,在全市范围内开展高考前校园周边食品安全专项检查行动,全力为考生“舌尖上的安全”保驾护航。

此次检查以高考考点周边的食品经营单位为重点对象,涵盖餐饮店、小作坊、小食杂店等经营场所。检查过程中,执法人员对食品经营单位的《食品经营许可证》是否在有效期内、从业人员是否持有效健康证上岗以及明码标价等情况进行逐一核查;仔细查看食品原料采购索证索票及进货查验制度是否落实到位,确保食品来源可追溯,杜绝“三无”食品、过期食品、腐败变质食品以及标签标识不规范的食品在校园周边售卖;严查食品贮存条件,要求冷藏冷冻食品按规定温度存放,避免因贮存不当导致食品变质;同时,重点检查食品加工操作是否规范,督促经营户严格遵守生熟分开、烧熟煮透等要求,防止交叉污染。针对部分经营单位存在的食品储存不规范、台账记录不完整等问题,执法人员当场提出整改意见,要求其限期整改,并安排专人跟踪复查,确保隐患整改到位。

此外,执法人员还向经营者普及了《中华人民共和国食品安全法》等法律法规,督促其严格落实食品安全主体责任,增强食品安全意识和责任意识,做到诚信经营、规范经营。

下一步,满洲里市市场监督管理局将持续加强校园周边食品安全监管力度,畅通投诉举报渠道,对发现的食品安全违法违规行为依法从严查处,全力营造安全放心的食品消费环境。