活鸭20元一斤烤鸭为何20多元一只

鸭子生意，为什么赚钱呢？为什么赚钱呢？

1.鸭肠、鸭心、鸭脖、鸭头、鸭掌、鸭锁骨！

这些部位都去卖卤味了，烤鸭没有这些。

2.综合算下来，一只售价25元的香酥鸭，鸭坯成本大概在8元上下，加上人工房租、腌制调料、包装等费用，一只烤鸭的总成本约16元，单只利润在9元左右。尽管单只利润额看似不高，但算利润率的话，大约为36%，凭借庞大的销量，盈利情况还是可以的。