上海交大研究:胆固醇越低,癌症风险越高,是真是假?看完涨知识

向卉谈健康 2024-02-07 07:18:53

如今,高血脂问题严重威胁着人们的健康。血脂升高若不及时控制,会大大增加血管堵塞和血栓的风险,严重危害个人健康。

因此,我们应高度重视血脂的稳定控制。血脂主要分为胆固醇和甘油三酯两部分,它们的异常升高都会影响血脂的稳定。这就需要我们密切关注并控制好胆固醇的水平。

尽管许多人认为胆固醇越低越好,但近期的研究指出,过低的胆固醇水平可能增加患癌风险。这一观点引发了广泛关注和热议。那么,这一说法究竟是真是假呢?过低的胆固醇水平和癌症风险之间的关联究竟如何呢?这些都是值得我们深入探讨的问题。

什么是胆固醇?

胆固醇,这脂质类化合物的奥秘深不可测。它属于类固醇类脂质,仿佛是自然界赋予动物体内的一把神奇钥匙,开启了生命的重要之门。在细胞的繁衍、胆汁酸的合成、乃至生殖激素的诞生过程中,胆固醇都发挥着不可或缺的作用。

胆固醇的来源丰富多样,一部分通过食物摄入,一部分由人体内部合成。

它分为高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)和低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C))两大类,犹如一对性格迥异的双胞胎。

LDL-C,被人们形象地称为“坏胆固醇”,一旦升高,动脉粥样硬化的风险便悄然而至。

而HDL-C,人们亲切地称之为“好胆固醇”,它默默无闻地促进胆固醇从组织和血管中清除,为我们的心血管健康保驾护航。

于是,胆固醇的水平与含量控制成为了人们关注的焦点。毕竟,在这场生命的舞蹈中,胆固醇既是舞者,又是那引领节奏的指挥棒。只有深入了解它,与之和谐共舞,我们的生命之舞才会更加绚丽多彩。

胆固醇的正常标准是多少?

胆固醇是人体内一种重要的脂质成分,它在维持人体的生理功能方面发挥着重要作用。然而,胆固醇水平过高或过低都可能对健康产生不利影响。因此,了解胆固醇的正常标准对于保持健康非常重要。胆固醇的正常标准因年龄、性别和个体差异而异。一般来说,成年人的总胆固醇水平应在200毫克/分升(mg/dl)以下,而高密度脂蛋白(HDL)应高于40毫克/分升(mg/dl),低密度脂蛋白(LDL)应低于130毫克/分升(mg/dl)。此外,甘油三酯水平应低于150毫克/分升(mg/dl)。

需要注意的是,这些标准并非一成不变,而是需要根据个体的具体情况进行评估。对于一些有高危因素的人群,如家族遗传、肥胖、糖尿病等,胆固醇水平的要求可能会更加严格。因此,在了解胆固醇正常标准的同时,也要关注自己的健康状况,定期进行体检,以便及时发现并控制胆固醇水平。除了关注胆固醇水平外,保持健康的生活方式也是降低胆固醇水平的重要措施。例如,保持合理的饮食结构、增加运动量、控制体重等都有助于降低胆固醇水平。此外,一些药物也可以用于治疗高胆固醇血症,但需要在医生的指导下使用。

上海交大研究:胆固醇越低,癌症风险越高,是真是假?看完涨知识

关于胆固醇,许多人固有的观念是越低越好,然而,近期的研究却颠覆了这一认知。胆固醇并非越低越好,因为适度的胆固醇水平对于免疫细胞的正常运作至关重要。

低密度脂蛋白胆固醇,通常被认为是“坏”胆固醇,负责将肝脏内部的胆固醇运送到身体各个组织细胞中。

然而,当其含量过高时,多余的胆固醇无法被有效利用,会滞留在血液中,导致血管堵塞,进而诱发心血管疾病。

相对而言,高密度脂蛋白胆固醇,被誉为“好”胆固醇,它负责将血液中的胆固醇运回肝脏,随后转化为胆汁排出体外。保持这两种胆固醇的平衡是至关重要的。当“坏”胆固醇水平过高时,血管疾病的风险就会增加。

上海交通大学附属瑞金医院的研究团队在《美国癌症研究杂志》上发表了一项引人注目的研究。该研究对来自我国多个省份的13.8万受试者进行了平均3.8年的随访调查,评估了血清胆固醇、血糖状况与癌症之间的相互作用。

研究发现,低密度脂蛋白胆固醇低于100mg/dl的受试者中,部分癌症患者的风险有所增加。具体来说,肝癌风险比其他人群高出了2.59倍;消化道癌症风险高出了1.03倍;胰腺癌风险高出了1.97倍;宫颈癌风险高出了0.92倍。

研究人员认为,这是因为免疫细胞在对抗癌细胞的过程中需要一定的胆固醇参与。当胆固醇含量过低时,免疫细胞无法被激活,器官功能可能下降,进而增加癌症的风险。

这项研究提醒我们,过低的胆固醇水平可能对身体造成负面影响。好胆固醇并非越高越好,坏胆固醇也并非越低越好。两者都需要控制在合理的范围内。正常情况下,坏胆固醇的正常数值约在105-120mg/dl,好胆固醇浓度应保持在2.3mmol/L以下。对于胆固醇偏高的人群,调控胆固醇尤为重要。除了改善饮食习惯、增加运动量等常规方法外,还应定期进行体检,以便及时发现并解决潜在的健康问题。同时,对于已确诊的高胆固醇患者,应在医生的指导下进行药物治疗,并保持积极配合,以期达到最佳的治疗效果。

胆固醇过高和过低,对身体会造成哪些影响?

胆固醇,这微小的物质,却是我们细胞中不可或缺的一部分。它的职责多样且重要,犹如一位勤劳的工匠,默默地在我们的身体内发挥着关键作用。

首先,胆固醇是构成细胞膜的重要成分,这些膜如同一道道坚固的屏障,保护着我们的细胞。

其次,它还能转化为胆汁酸盐,帮助我们消化食物。

此外,胆固醇也是合成类固醇激素的原料,这些激素调节着我们的生理功能。最后,胆固醇还参与脂蛋白代谢的调节,保持身体的正常运作。

胆固醇的来源主要有两种:外源性和内源性。前者主要来源于食物,如肉类、动物内脏和蛋黄等;后者则是由我们身体内部的组织合成。值得注意的是,身体合成的胆固醇量大约是食物摄入的3倍。

胆固醇的家族成员包括总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和高密度脂蛋白胆固醇。低密度脂蛋白胆固醇,俗称“坏”胆固醇,会将胆固醇运送至动脉内,可能增加心脏病的风险。

而高密度脂蛋白胆固醇,被誉为“好”胆固醇,它的密度高、颗粒小,能保护血管功能,有助于降低心血管疾病的风险。

低密度脂蛋白胆固醇并非越低越好。过低可能导致癌症风险的增加,甚至脑出血风险的升高。

北京大学和食品药品安全风险评估中心的一项研究对50万余人进行了近10年的随访,结果发现低密度脂蛋白胆固醇每降低1mmol/L会使脑梗风险下降20%,但同时会使脑出血风险升高17%。

而高密度脂蛋白胆固醇也并非越高越好。过量时同样可能对身体造成伤害,甚至增加死亡风险。

一项英国生物样本库的研究对1.4万余名平均年龄为62.1岁的冠心病患者进行了平均8.9年的随访,发现高密度脂蛋白胆固醇水平为2.7mmol/L的受试者相较于1.04~1.56mmol/L的受试者,全因死亡风险增加96%,心血管死亡风险增加71%。

因此,保持胆固醇水平的平衡至关重要。我们建议将坏胆固醇水平保持在≤3.4mmol/L,好胆固醇水平男性保持在1.16~1.42mmol/L,女性保持在1.29~1.55mmol/L。这样既能降低疾病风险,又能保持身体的健康与平衡。

四种食物可能会升高胆固醇,再馋也要管住嘴

动物内脏:它们内部的胆固醇含量堪称丰富,平均每100克内脏含有的胆固醇高达200~400毫克,其中,猪肝的胆固醇含量更是惊人地达到了1017毫克/100克。动物脑类:数据显示,每100克猪脑中的胆固醇含量高达2571毫克,而牛脑的胆固醇含量也毫不逊色,达到了2447毫克。

奶油制品:奶油、黄油和雪糕等食物内含有较高的胆固醇,我们在享受美味的同时,也要注意控制摄入量。

骨头汤:骨头汤中溶解了大量的胆固醇和嘌呤,长期摄入容易导致身体肥胖和高血脂等健康问题。

稳住胆固醇,平衡血脂,这3点很重要

首先,戒烟限酒是非常必要的,这有助于降低患上各种疾病的风险。同时,保持充足的睡眠也非常重要,每天应保证8小时左右的睡眠时间,避免熬夜。此外,控制体重和积极运动也是保持健康的重要方式。运动可以促进新陈代谢,加速体内多余脂质的代谢,降低胆固醇水平。但运动一定要循序渐进、长期坚持,三天打鱼两天晒网是无法起到好的效果的。最后,对于一些通过生活干预无法改善指标的人群,及时咨询专业医生的建议并服药控制病情是非常必要的。此外,定期体检复查也是保持健康的重要手段,可以及时发现身体的变化并进行调整。

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