榴莲价格暴跌只是开始,一场由中国消费者的味蕾引发的东南亚经济战争,不仅让曾经的贵族水果平民化,让高价水果连锁开不下去了,还撬动了地缘格局,原理竟然神似两千年前那一场战国经典商战。 原本,高高在上的“水果之王”,现在在不少城市已经跌到十几元一斤。有人甚至一口气买了几十箱,这样的场面以前真的难以想象。 不仅仅是榴莲,像车厘子、阳光玫瑰青提、蓝莓这些以前动不动就被称为“水果刺客”的家伙,也都在悄悄“掉价”。 从车厘子跌破20元一斤,到青提进了“十元档”,再到榴莲集体降价,感觉“水果自由”突然就变得不那么遥不可及了。 很多人觉得这可能只是热带水果丰收季的“限时福利”,但仔细一看,这波价格的变化背后其实藏着很多故事。 以榴莲为例,中国人对它的热爱那是没话说的。光是2023年,全国就吃掉了140万吨榴莲,而到了2024年,这个数字已经涨到156万吨。 可惜的是,过去我们只能依赖进口,主要是泰国,几乎占了整个市场的九成。垄断带来的后果就是贵,而且质量也不稳定。有时花大价钱买来的榴莲,打开一看可能还不熟,甚至有染色、催熟这些不太靠谱的手段。 不过,这些年我们的科研人员也没闲着,在海南、云南等地悄悄种出了国产榴莲。听说今年海南就能产出两千吨榴莲,央视都在报道这个事。 相比进口榴莲,国产的更加新鲜,运输时间也短,价格自然就更亲民了。如果种植规模能再扩大些,说不定不久的将来,大家都能轻松买到好吃的榴莲。 去年泰国靠卖榴莲就赚了七十多亿美元,如今看到中国有了自产能力,还可能出口到其他国家,自然不能不紧张。 于是,他们开始降价、提高出口量,甚至加快新品种的培育。可以说是为了稳住中国市场份额拼了老命。 榴莲降价这件事,说到底是多个因素共同作用的结果。越南等新玩家的加入,打破了原有的垄断;陆运、冷链、铁路这些更高效的运输方式,降低了成本;区域经济合作带来了更便利的进出口政策。 而中国消费者的消费习惯变化,也起到了不小的推动作用。大家更在意品质和性价比了,商家自然就得做出调整。 未来会怎样?没人能说准。但有一点可以肯定,这场榴莲价格战不会很快结束。国产榴莲的进一步发展,会对整个市场产生更大影响。 这不只是水果变便宜了那么简单,而是一个国家消费能力、农业技术和贸易格局变化共同作用的缩影。 从过去只能靠进口,到现在自己也能种、能出口,中国消费者手里的选择权和定价权,正悄悄发生着转变。 或许下一个降价的“贵族水果”,已经在来的路上了。至于“水果自由”,也许我们比想象中更近一步。