仁化县属于广东省韶关市。仁化县的历史可追溯至秦末汉初。当时，南越王赵佗在仁化北端隘口筑有“古秦城”，此后历经多次变迁，直至南齐年间（479-502年）正式建县，至今已有1500多年的历史。这里不仅是岭南文化的重要发源地之一，更是红色文化的热土。1928年，仁化双峰寨保卫战打响了粤北湘南暴动的第一枪，毛泽东、朱德等老一辈无产阶级革命家也曾在此留下光辉足迹。 此外，仁化县还留存有唐、宋、明、清历代不同风格的18座宝塔，其中云龙寺塔是华南地区五省唯一保存完好的国家级唐塔，仁化也因此被誉为“中国古塔之乡”。 仁化县的美食，是大自然与人文的完美结晶。仁化黑山羊是当地的招牌美食，其肉质鲜嫩无比且无腥膻味，烤黑山羊腿更是以其独特的炭火慢烤工艺，让羊皮爽嫩、羊肉甘香嫩滑。此外，丹霞臭豆豉鱼也别具一格，采用民间古传的臭豆豉炆鱼，闻起来臭，吃起来香，回味无穷。 石塘传统美食炸咕噜肉、长江白糖饼，以及扶溪谷花糍、长江米饼等特色小吃，也深受游客喜爱。这些美食不仅味道独特，更承载着当地的历史与文化，让人在品尝中感受到仁化的独特魅力。 仁化县的旅游资源丰富多样，其中最著名的当属丹霞山。作为世界自然遗产地、世界地质公园和国家5A级风景名胜区，丹霞山以其独特的丹霞地貌闻名于世。这里的山峰色彩斑斓，形态各异，仿佛大自然的鬼斧神工，让人叹为观止。 除了丹霞山，仁化县还有众多值得一游的景点。石塘古村是全国历史文化名村，这里保存着大量明清时期的古建筑，漫步其中，仿佛穿越了时空。双峰寨则是国家级重点文物保护单位，见证了仁化革命斗争的光辉历史。 仁化县的自然景观与人文景观交相辉映，无论是壮美的丹霞山，还是古朴的石塘古村，亦或是承载着红色记忆的双峰寨，都让人流连忘返。 仁化县，这座有着1500多年历史的古城，以其深厚的文化底蕴、独特的美食风味和迷人的自然景观，成为了广东北部的一颗璀璨明珠。在这里，游客可以尽享自然之美，品味历史之韵，感受人文之醇。无论是寻访古迹，还是品尝美食，仁化县都将以其独特的魅力，迎接每一位游客的到来。