为什么日本和韩国会被称为“穷鬼发达国家”？ 日韩这俩发达国家，表面上 GDP 挺唬人，可老百姓过日子却紧巴巴的，就拿吃肉这事来说，韩国公布的人均肉类消费 59.8 公斤，日本 45 公斤，看着比咱们多，但这里面有个统计 “猫腻”。韩国统计的是 “端上货架的肉”，连加工品和集体消耗都算进去，中国统计的只是 “拎回家的肉”，像堂食、外卖都不算。要是统一统计口径，中国实际肉类消费跟韩国差不多，可价格差距就大了。 韩国牛肉价格贵得离谱，一斤能卖到 100 多块，比中国贵好几倍。更扎心的是，肉价涨得比工资快多了。2023 年韩国恩格尔系数升到 12.86%，创 21 年新高，食品支出占比越来越高，日子过得紧巴巴。日本也不好过，四口之家年均食品支出增加 5300 元，牛肉饭价格涨到 498 日元，创历史新高。 从社会文化看，韩国烤肉是社交硬通货，可一份烤肉套餐动辄好几百，普通人吃一顿得心疼半天。日本饮食里鱼类本来能替代点肉，可现在海鲜消费量比 2001 年减半，鱼价也涨，老百姓想省点钱都难。 经济结构上，日韩农业保护政策把国产肉价抬得老高。韩国粮食自给率跌破 20%，进口大米关税高达 531%，日本对进口牛肉也征收高额关税，虽然日美贸易协定让关税降到 26.6%，但相比中国还是高不少。这导致日韩肉类市场被高价垄断，老百姓只能花冤枉钱。 再看看其他压力，韩国房价得 26 年收入才能负担，2023 年新生儿人数跌破 23 万，生育率全球最低，年轻人被房贷、教育压得喘不过气。日本工作压力大，60 岁以上犯人占比飙升，好多老人为了养老故意犯罪入狱。 你说这俩国家，经济是发达了，可老百姓生活质量却没跟上，钱都被高物价、高房价、高税收榨干了，可不就是 “穷鬼发达国家” 嘛。经济发达不等于生活富足，日韩这事儿，就是最好的例子。