美团2025年第一季度业绩报告显示，公司实现营收866亿元，同比增长18%；经调整净利润达109亿元，同比大幅增长46.2%。这一亮眼数据再次印证了平台经济强大的盈利能力，其商业模式似乎已突破传统经济周期的束缚。
然而，在平台企业赚得盆满钵满的同时，餐饮实体店却陷入"三高一低"（高租金、高人力成本、高平台抽成、低利润）的经营困境，外卖骑手群体的社会保障问题也长期悬而未决。在此背景下，刘强东提出的"京东外卖净利润率永不超过5%"的经营理念显得尤为可贵。这一承诺若能落实，或将重塑行业生态，打破当前外卖平台高达25%-30%的抽成比例对餐饮行业的挤压——这种畸形的利益分配机制，不仅迫使餐饮商家降低食材标准，更可能诱发食品安全隐患。
平台经济与实体经济如何实现共生共荣，已成为亟待解决的行业命题。
