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山竹曾经凭借独特口感吸引众多消费者,但新鲜劲过后,销量却远不如荔枝,这是为何?

山竹曾经凭借独特口感吸引众多消费者,但新鲜劲过后,销量却远不如荔枝,这是为何? 损耗大是山竹的一大硬伤。 相比荔枝,山竹在采摘、搬运中易受损,受损伤就会流出黄色乳胶,影响品质。山竹的损耗率明显高于荔枝。 运输成本贵也抬高了山竹价格。 山竹主要产于热带地区,运输距离远。若采用航空运输,速度快但成本极高;海运成本低些,却耗时久,还需额外保鲜费用,这些成本都转嫁到了价格上。  山竹品质不稳定,存储期短。它对温度、湿度要求高,常温下很快变质。而荔枝在保鲜技术下能保存更久。多重因素叠加,让山竹在市场竞争中输给了荔枝。山竹 你更爱吃山竹还是荔枝呢?欢迎在评论区留言。