农村家庭孵小鸡，几天可以试水？我来告诉你 农村家庭孵小鸡时，试水（踩水）的时间主要取决于当时的气温： ● 气温适宜时：一般可在孵化第13 - 15天进行试水。 ● 气温较低时：通常要等到孵化第15 - 20天才可以试水。 试水具有使蛋壳变软，让小鸡更容易啄壳的作用。一般来说，鸡蛋会在孵化的第19天左右开始出雏，孵化21天为出雏高峰期。