自年初至今，广州不少老牌酒楼相继闭店，早前渔民新村杨箕店闭店就引起不少广州人唏嘘。 放心吧，在广州，吃吃喝喝总是有需求的，只不过人人“口袋”不如以前，大家就少在外面组局吃喝而已。酒楼也好，大排挡也罢，实惠加味道不错，客源稳定也就能存活下来。0几年，全广州的酒楼，只有荔湾茶楼不亏本还赚，其它所有的酒楼都大幅亏损，为什么？原来只有荔湾酒楼是自己的产业，其它全部都是租来的物业。租金不下调的话，闭店还会继续。 正所谓旧的不去新的不来！今年佛山的猪肉婆，尖沙咀，丰生水喜，了能美食，华榕宫等不断扩张新店，广州现在也有不少新生代的餐厅越搞越好。不止是今年，其实广州每年都有传统酒楼倒闭，也有不少新酒楼开业，若干年后这些新酒楼变成传统酒楼后也会倒闭！商业就是物竞天择，汰弱留强，广东人的饮茶文化已刻入骨髓，大不必太在意闭店潮。