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“厉害了!”北京一女子清洗放了快2年的酱油时,意外发现瓶子底部有许多方方正正的小

“厉害了!”北京一女子清洗放了快2年的酱油时,意外发现瓶子底部有许多方方正正的小玻璃渣,查了后才发现是氯化钠结晶,女子把这事分享到网上后,有化学专业的学生留言:在实验室里都很难做出这么漂亮的晶体! 据抚州发布5月20日报道,事情发生在北京,女子闲来无事,就把厨房里放置的酱油瓶拿来清洗,放的时间也不短了,可里面的酱油硬是没有吃完。 女子只好先把酱油倒出来,可她意外发现里面有块状物,明明是液体,怎么会有这玩意儿,这让女子百思不得其解,于是把酱油过滤完后,用水清洗晶体,没想到还是透明的。 有大有小,女子越看越感兴趣,她不知道这东西吃了会不会对人体有害,于是就在网上搜,虽然这并没有毒性,但不意味着能随意使用。 好在女子没打算继续吃这瓶酱油,但晶体在酱油里形成还是很让人意外的,女子果断的把这个发现分享到网上,让更多人看看,结果还真吸引了化学专业学生的注意。 真是有人欢喜有人忧,学生们费尽心思希望能培养出这样的晶体,却怎么都做不出来,而女子仅仅是洗个瓶子就发现了,让人又爱又恨。 有网友表示酱油里出现这东西,说明这酱油好,里面没有添加剂,不然放在长时间也不会出现,果然还是得专业人士解答。 对于这件事情,大家有什么看法? 信息来源:抚州发布 2025年5月20日

评论列表

良心
良心 91
2025-05-22 08:22
真没见识……非常自然的现象。倒一碗生抽酱油,放在那慢慢走失完水分,就出现这种糖、氯化钠(盐)、谷氨酸钠(味精)综合结晶体。但不是氯化钠那种规则方形体。真正的老式古法酱油走失水分后是膏状物,上面一层白白的盐霜。真正古法酿造酱油因蛋白质氨基酸会生蛆,生出白色菌斑。现在的勾兑酱油不会有这两种现象。真正古法酿造的醋不盖瓶盖也会有白菌斑。俗称白咘。

用户10xxx04 回复 05-22 09:15
对,小时候去店里打酱油,缸里白花花一层,用勺子划开打一勺灌酱油瓶里,哪时候是真的打酱油,不是口头禅[哭笑不得]

果奔在逃出非正常人類研究所的道路上 回复 05-22 13:40
那时候供销社的酱油缸子里时不时会有失足掉进去已经嗝屁了的🐭泡在里面……

一粟
一粟 70
2025-05-22 10:22
没添加剂个屁,真正纯天然的酱油水分流失后黏糊糊的膏状的,因为是发酵物,实际在保管不当时,经常表面产生一些白色的菌斑,甚至还会有菌丝。她这个都能产生因水分流失而出现的结晶体,就说明其实里面全是防腐剂和各种添加剂,别说酵母菌了,恐怕里面连发酵物都没有……

我不是老司机 回复 05-22 19:39
人家盐多到能结晶,还用个屁的其他添加

用户10xxx55 回复 05-22 20:24
你那是哈喇了,油变质了

用户17xxx78
用户17xxx78 36
2025-05-22 12:32
可惜了,去年我搞卫生,发现一瓶70年代的醋,瓶子没有开封,里面只有十分之一,金光灿灿,半固态,我好奇,拿到一个医学院教授朋友那里炫耀,人家说这是“醋精”,几十年的醋才有千万分之一机会有几克,起死回生,质量癌症的灵药,后来学院各种手段诱惑我,一万一克收购,总共三百多万[哭笑不得][哭笑不得],教授朋友让我在家里找找,看看有没有酱油他说了“酱精”更贵,但最贵最贵的是“杠精”[哭笑不得]

我是一条毛毛虫 回复 05-22 23:59
写到第几章了?

我是一条毛毛虫 回复 05-22 23:59
写到第几章了?

十年河东
十年河东 18
2025-05-22 08:15
不可能,氯化钠不就是盐喽,盐很容易溶于水的,不可能是这样结晶。

轻声欢唱 回复 05-22 12:13
水蒸发掉了呗!柴达木盆地好多地方有这种盐结晶,有时候阳光下大地光光闪闪像镶满了宝石,非常漂亮。

十年河东 回复 05-22 18:20
盐很容易溶解,冲洗不可能留下晶体

一入江湖岁月催
一入江湖岁月催 18
2025-05-22 15:01
我小时候本地有个食品厂,出的酱油和醋,味道真的好,就闻着味你就觉着香,有时候还要偷偷喝一口。现在的醋酱油,哪怕在贵的没那个味道,说不添加的我都笑死了!我上学时候有个同学是我说那个食品厂的子弟,他说,厂子快完了,被外地的勾兑醋酱油挤的卖不出去,他们厂成本还高。一缸水里只需兑一杯醋精就是很好的“醋”,那一杯醋精三毛钱。一斤醋卖五毛。现在那个厂子还出产品,但是已经不行了,和市面上的东西一样了

观沧海 回复 05-22 23:19
现在的酱油还有点发酸

用户10xxx72 回复 05-22 23:18
以前我也觉得小时候肉好吃,直到因为健康原因一周没有吃肉。很多时候,人就是吃饱了,只要像以前那样饿他,就什么都还是香的

摇摇乐
摇摇乐 11
2025-05-22 08:06
没添加剂?呵呵[滑稽笑]

用户35xxx98 回复 05-22 14:17
你移民吧,这里庙小

godyear 回复 05-22 12:55
你不知道酱油是怎么来的吧

大漠孤烟
大漠孤烟 9
2025-05-22 08:20
氨基酸结晶。结晶是纯化过程,与有没有添加剂无关
且听风吟
且听风吟 6
2025-05-22 13:57
这种晶体含氯这种强氧化性元素,又含有钠这种超级活泼金属,大量食用会造成人死亡。

大侠 回复 05-22 15:27
的确食盐致死量也就6-70克

轻云飞扬 回复 05-22 15:07
只能说吃过这玩意儿的都死了

用户24xxx58
用户24xxx58 6
2025-05-22 12:39
出厂时放的氯化钠还没化完[哭笑不得]
独一VS无二
独一VS无二 6
2025-05-22 08:33
这个化学专业的是英语系的吧?[哭笑不得][哭笑不得][哭笑不得][哭笑不得][哭笑不得]
用户12xxx30
用户12xxx30 5
2025-05-22 08:22
浓度包和,由于时间长水分蒸发达到包和而淅出晶体

亦文亦武 回复 05-22 10:27
饱和吧

用户15xxx42
用户15xxx42 5
2025-05-22 10:51
用水清洗晶体?还是透明的?我不念化学专业也知道这是玻璃渣啊

用户10xxx70 回复 05-22 17:44
盐也是可以洗一下的。

果奔在逃出非正常人類研究所的道路上
果奔在逃出非正常人類研究所的道路上 4
2025-05-22 13:44
确实够闲,按常理直接连瓶带油扔了完事
二师兄妖怪被师傅抓走了
二师兄妖怪被师傅抓走了 4
2025-05-22 23:22
传统美德,氯化钠不就是食盐吗?
qzuser
qzuser 4
2025-05-22 10:13
小时候酱油拌饭,那叫一个香。现在酱油能咸的齁死你[裂开]

用户10xxx46 回复 05-22 14:29
…………啥时候酱油放多了 饭也咸![汗][汗][汗]

用户10xxx40
用户10xxx40 3
2025-05-22 12:29
开题以为酱油也可制冰x
月如無恨月长圆
月如無恨月长圆 3
2025-05-22 13:22
果然好东西还是要经过时间的沉淀的[抠鼻][抠鼻]
探索者
探索者 3
2025-05-22 20:58
赶紧放网上卖,几十万一克,比钻石还值钱
彩虹
彩虹 3
2025-05-22 14:13
其实就是氯化钠(盐)失去水份后析出。
王霸丹
王霸丹 3
2025-05-22 16:54
以前酱油风干一些后,长白霜,俺这俗称“白叽”,不知是啥
老烈火
老烈火 3
2025-05-22 12:20
这是钻石
水清木白
水清木白 3
2025-05-22 10:17
氯化钠?不就是食盐吗[微笑][微笑]这也能成新闻?
青山随云走
青山随云走 3
2025-05-22 17:09
就没有人注意到她的道理不算小吗?
掌柜的
掌柜的 3
2025-05-22 12:56
海边盐场你要多少有多少
明天
明天 3
2025-05-22 17:47
盐的结晶,怎么出来的大颗粒透明晶体?我泡的盐水最后析出的也都是碗底一层小晶体
天野
天野 3
2025-05-22 22:24
前年,我炖了一锅鸡汤,两年后鸡汤出现了结晶,人人都说那是鸡精。
wenmc263
wenmc263 3
2025-05-22 17:38
小时候的酱油经常会看到生花(发霉),因为那是黄豆发酵酿造的。现在绝对看不到了,因为全特么是化学勾兑的
liang
liang 2
2025-05-22 17:36
舍利子[滑稽笑]
流道定位开关
流道定位开关 2
2025-05-22 19:06
我知道了,为什么人身体里生石头了,都是酱油惹的祸[捂脸哭]
意见不同别penfen
意见不同别penfen 2
2025-05-22 10:23
隐约记得以前自家咸菜缸里好像也看到过
用户10xxx61
用户10xxx61 2
2025-05-22 12:47
做个吊坠戴在脖子上吧
奇仔
奇仔 2
2025-05-22 15:31
30块一克!有人专门收这些东西的。
用户16xxx50
用户16xxx50 2
2025-05-22 14:54
盐放多了,饱合结晶。
yihang
yihang 2
2025-05-22 19:49
馒头
金木水火土
金木水火土 2
2025-05-22 14:08
化学酱油
南極銧
南極銧 2
2025-05-22 18:05
说明这是培养了一大群书呆子
東東鏘
東東鏘 2
2025-05-22 09:37
少见多怪,正常现象。
繁花似锦
繁花似锦 2
2025-05-22 14:09
发两个图片忽悠接着忽悠,那图片上得酱油瓶子用完就丟得,你洗它[抠鼻]
123
123 2
2025-05-22 13:41
不放盐难道去放糖?
用户12xxx34
用户12xxx34 2
2025-05-22 13:35
水加多了,就再加点盐!
海阔天空任鸟飞
海阔天空任鸟飞 2
2025-05-22 18:55
无机物结晶,有机物不可能有这玩意儿
一点通
一点通 2
2025-05-22 16:19
这是结石
宅宅的
宅宅的 2
2025-05-22 19:43
盐是最便宜的防腐剂!
wenmc263
wenmc263 2
2025-05-22 16:05
没文化真可怕,不是黄豆发酵酱油,明显是勾兑的,这结晶不就是添加剂的证据吗
何许
何许 2
2025-05-22 23:05
一看就是把冰糖放进去兜了一圈,然后拿出来糊弄人的!
用户13xxx59
用户13xxx59 2
2025-05-22 15:49
文化低,没学习过化学,有情可原
用户10xxx32
用户10xxx32 1
2025-05-22 17:52
去看看酱油工场晒酱油的大缸吧,只要是老缸,个个都有大量的结晶体析出,很正常。(厦门古龙酱文化公园,多得是)
用户11xxx80
用户11xxx80 1
2025-05-22 12:36
一本正经的在哪里胡说八道。
铜板进化论
铜板进化论 1
2025-05-22 15:03
可以挂闲鱼卖掉
成为有关
成为有关 1
2025-05-22 16:03
小玻璃结晶 玻璃! 来吧给科学家演示一下玻璃怎么变成氯化钠结晶的 我也很好奇
朱咩戳
朱咩戳 1
2025-05-22 13:35
通俗说就是盐的晶体,你们还感兴趣吗[滑稽笑]
脱胎为鸟
脱胎为鸟 1
2025-05-22 20:20
欺负我化学不好,不知道氯化钠是盐
用户10xxx34
用户10xxx34 1
2025-05-22 15:14
太咸了
用户11xxx66
用户11xxx66 1
2025-05-22 15:43
够久的,财富就是一点一点积攒起来的
用户15xxx76
用户15xxx76 1
2025-05-22 16:02
难道不是舍利子吗
燕赤龙jump
燕赤龙jump 1
2025-05-22 13:39
好像现在真有在家养菌养结晶卖给实验室的[哭笑不得]
1120737271
1120737271 1
2025-05-22 20:17
学化学专业的理论不联系实际,恐怕根本没吃过真正的酿造酱油。
用户10xxx87
用户10xxx87 1
2025-05-22 15:39
专家说:纯天然酱油[哭着笑]
忧郁的白衬衫
忧郁的白衬衫 1
2025-05-22 20:42
说明这酱油是用盐勾兑的。。。。[哭笑不得]
无语
无语 1
2025-05-22 13:25
你放一杯食盐水试试吧[静静吃瓜]
小熊猫
小熊猫 1
2025-05-22 20:19
氯化钠?哦,盐啊!
富贵墨池
富贵墨池 1
2025-05-22 15:39
不就是盐吗[哭笑不得]
用户10xxx16
用户10xxx16 1
2025-05-22 13:05
不就是几块用酱油染色的冰糖块吗?
艾瓦哥哥
艾瓦哥哥 1
2025-05-22 13:17
身材真好
星狐
星狐 1
2025-05-22 18:51
立方体