“我认为这纯粹是多此一举!”今年62岁的我,1963年出生,大半辈子的灶台烟火,让我养成了独特的烹饪习惯,可这习惯,却成了和儿媳妇之间一道小小的“鸿沟”。 多年掌勺,我摸索出一套省时省力的做饭法子——炒完菜的锅,我从不急着刷。趁着锅底还挂着些余油,直接添上清水,丢进洗净的青菜叶、切好的西红柿。等水咕嘟烧开,再撒一把面条,最后撒点盐调味。不多时,一锅热气腾腾、有菜有面的汤面条就出锅了。在我看来,这不仅充分利用了锅里的剩油,还能快速做出一顿家常美味,既不浪费又省事儿,是过日子的小智慧。 可儿媳妇却不这么想。那天,她瞧见我又用没刷的锅煮面,眉头瞬间皱成了疙瘩:“妈,这锅不刷直接煮面,多不卫生啊!残留的菜渣、油渍混在面条里,吃了多不健康。”我赶忙解释:“这有啥不卫生的?我都吃几十年了,不也好好的?而且剩油再利用,老一辈人都这么干。”但儿媳妇却不依不饶,坚持说现在生活条件好了,得讲究健康饮食,不能再用这种老法子做饭。 从那以后,只要我一做这种“懒人面条”,儿媳妇就一脸嫌弃,有时甚至会默默把面条倒掉,重新开火煮面。这让我心里很不是滋味,觉得自己大半辈子的生活经验,在她眼里竟一文不值。我气呼呼地想,我这么做既省水又省时间,怎么就成了她口中的“陋习”?明明是勤俭持家的好习惯,怎么到了年轻人这儿,就成了多此一举? 这场关于一口锅、一碗面的争论,看似是生活习惯的差异,实则是两代人观念的碰撞。我守着老一辈传下来的节俭之道,儿媳妇秉持着新时代的健康理念,谁也说服不了谁。这锅煮不煮的面条,就像横在我们之间的一道隐形门槛,不知道什么时候才能找到跨越的方法。