早知道只买这口锅就好了，能煎能煮还能蒸 ，晚餐试了花田火锅，还煎了三文鱼，很方便啊。 太方便太给力了，控温精准功导热快，容量够大满足三口聚餐，要想一锅多用，我替你试了这些多功能盘的功能。 5L色深煮盘——花田火锅： 谁说夏天不能吃火锅，花田火锅用这个5L的深煮锅煮也太梦幻了吧。 食材：蛋饺、虾球、肥牛、黄瓜、胡萝卜、香菇、白萝卜、娃娃菜、樱桃萝卜、金针菇、香菇，花胶鸡火锅底料。 做法：非常简单，先把食材准备好，洗干净。把黄瓜、胡萝卜、白萝卜刨成薄片，卷成卷，香菇划上花刀。然后在锅里铺上娃娃菜叶，放上蛋饺和虾球，把花胶鸡火锅底料用水调匀后倒进去，再把其他食材都放进去，选“火锅”模式一键搞定。 整锅的花田锅大功率水开几分钟就好了。 它是均匀发热的，不是只有中间热，煮的特别快。 煎和烤——芦笋三文鱼： 减脂星人的夏天，不容错过香煎三文鱼。 食材：两块三文鱼扒、一小把芦笋头、一串小番茄，还有1勺料酒、3克盐、适量黑胡椒椒盐粉和橄榄油。 做法：先把三文鱼洗干净，用厨房纸擦干水分，抹上料酒和盐，静置10分钟。然后把烤盘放上去，选“煎烤”模式，温度调到200℃。锅热后倒橄榄油，先把三文鱼放进去，一面煎4～5分钟，翻面再煎3～4分钟。同时把芦笋放旁边煎3分钟左右，最后撒上黑胡椒椒盐粉。煎好后，把小番茄放进去，用余温加热一下，太好吃啦，小番茄烤完后吃起来会爆浆。 锅的时间火力还能灵活调节，看，鱼肉上有烤盘的烤纹，条纹浅适中，不会特别深，这一烤鱼肉都熟了看到没。这种条纹设计导热效果好，还能沥油，烤完后一擦冲洗一下干干净净。 这回多功能锅算是买对了，明天继续试试其他功能的含金量。等我哈～～～