西红柿炒鸡蛋是我家经常吃的一道菜,我买西红柿是跟着我妈学的,我妈把她多年的经验传授给了我。 仔细观察就会发现,西红柿的果蒂处有的长了5片绿叶子,也有的长了6片绿叶子。我妈说自家种的西红柿红了就摘来吃,随便吃,但是外面买的西红柿还是要挑选一下才好。 我买西红柿就专门买果蒂处有6片叶子的,不仅如此,还要看看外观,顶上有个尖帽子的我不买,我得买看起来圆润的,太青的我也不要。只要有带沙的西红柿,我通常都会选它,闻起来有一股果香味。
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