立夏要多吃这20种食物,换着吃。
1.黄瓜,含水量高,富含维生素,能补充夏日流失水分。
2.苦瓜,清热解暑,含有丰富的维生素B和C,能帮助消化。
3.西红柿,酸甜可口,富含番茄红素与维生素。
4.绿豆,煮成绿豆汤,清凉解渴,有效缓解夏日燥热。
5.冬瓜,水分充足,煲汤味道鲜美,助身体排出多余水分。
6.薏仁,可熬粥或煮薏仁水,提升身体代谢功能。
7.鸭肉,性凉,适合夏季食用,能补充蛋白质。
8.鲫鱼,肉质鲜嫩,营养丰富,炖汤滋味醇厚,增强体质。
9.草莓,色泽鲜艳,富含多种维生素,直接吃酸甜多汁。
10.樱桃,小巧玲珑,铁含量高,提高免疫力。
11.菠菜,富含铁和多种维生素,为身体补充能量。
12.韭菜,温中开胃,包饺子、炒鸡蛋,增添独特风味。
13.春笋,口感鲜嫩,富含膳食纤维,炒肉、煲汤。
14.马齿苋,凉拌食用,是夏日时令野菜。
15.山药,健脾益胃,可清蒸、炖汤,是养生滋补好食材。
16.红枣,煮粥、泡茶,给身体注入满满活力。
17.桂圆,补益心脾,直接吃或炖汤,暖身又滋补。
18.百合,润肺止咳,煮粥、煲汤,为夏日干燥的肺“补水”
19.莲子,清心安神,熬粥或做甜品,助你在夏日静心宁神。
20.海带,富含碘等营养,凉拌、煮汤为餐桌增添清爽滋味。
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