我妈做的拿手菜！！👍🏻好吃到💥

2025-05-07 16:09:56 光辉聊美食美食

砂锅鱼头煲！鲜香美味！不加一滴水！鱼肉嫩滑入味，鲜到掉眉毛，色香味俱全，非常下饭，做法也很简单~ - 🍲食材大鱼头、豆豉、海鲜酱、姜葱蒜、红椒 - ⭕做法【图4】 1⃣️鱼头1个洗净切块，加入生抽2匙、老抽半匙、蚝油1匙、海鲜酱半匙，豆豉、砂糖、料酒、淀粉各少许，搅拌均匀腌制10分钟 2⃣️砂锅热锅冷油爆香姜、葱、蒜，放入大鱼头、红椒 3⃣️盖盖淋上1圈白酒，中小火煮10分钟，最后放入葱丝就可以了~ _ 这个砂锅鱼头煲鲜香嫩滑，非常下饭，做法简单又快手，姐妹们快来试一试～