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“摘不完,根本摘不完!” 摘樱桃、摘桑果、摘妙妙,这个“五一”你摘了啥?

“摘不完,根本摘不完!”

“前天摘阿公公,昨天摘桑果,今天摘樱桃,明天摘什么?”

“上山食春味!古老的野樱桃,百年野桑树结的桑果,满山的蓬虆……”

这个“五一”假期,大杭州人的朋友圈除了“人人人人”,更用摘摘摘打卡了一波“舌尖上的假期”:饱满红润的樱桃似一串串红玛瑙,桑果树下落满黑紫色的“甜蜜雨”,更有山野间不时可见的红彤彤的妙妙(学名“蓬蘽”)……

摘樱桃,摘桑果,摘妙妙,这个“五一”你摘了啥?

摘樱桃

饱满圆润的樱桃,红得透亮诱人,轻轻一咬,薄皮下汁水四溢,酸甜的滋味在舌尖迸溅,那是独属于初夏的鲜甜。

正是樱桃挂果上市的时节,大杭州各个区县(市)很多农庄都种有樱桃,这个“五一”,大杭州本地樱桃迎来了最佳尝“鲜”期,各地樱桃园都进入采摘季。

走进城北瓶窑的鱼佬大农庄,这里有200多亩全大棚种植的樱桃,分三个品种,早大果、短柄和乌皮。

“大约从4月27日开始摘到“五一”假期结束,短柄是本地樱桃,酸酸甜甜味道佳。

乌皮也叫黑珍珠,成熟后有点像车厘子,它简直为“五一”私家定制。小朋友可以边走边摘,边摘边吃,吃饱带走。”鱼佬大农庄负责人高经理说。

“杭州周边农庄情况跟我们差不多,不过浙西山区淳安、临安等地,气温相对低一点,樱桃采摘可以持续到‘五一’假期后。”

我们特别提供几家樱桃园供参考:

浙江观颐农业

背倚青山,面朝碧水,交通便捷,总占地面积30亩。

眼下正值采摘旺季,基地内一串串晶莹剔透的车厘子压弯枝头,果肉细嫩、酸甜爆汁,拎篮穿梭,边采边尝,满口甜蜜。

采摘地址:淳安县千岛湖镇联丰村群益自然村

采摘价格:入园门票60元/人,带走果60元/斤,5斤起送

采摘时间:5月10日至30日陆续上市

杭州千龙实业

千龙生态园基地200余亩精品果林与自然山水相映成趣,樱桃种植面积达15亩。

四月樱桃熟,玛瑙般的红果簇拥枝头,挎竹篮沿木栈道穿梭采摘,溪水潺潺伴鸟鸣,打卡拍照秒出片。

采摘地址:淳安县中洲镇南庄村东北侧

采摘价格:入园门票50元/人,樱桃带走1斤之内免费,超出部分50元/斤。

采摘时间:4月26日至5月6日陆续上市

杭州明良农业科技

基地占地面积400亩,设施大棚20万平方米,其中樱桃种植面积200亩,红美人柑橘种植面积80亩,葡萄草莓等种植面积120亩。

目前基地中的小樱桃有三个品种,分别是短柄樱桃、红妃樱桃、黑珍珠樱桃。

采摘地址:萧山区所前镇祥里王村

采摘时间:4月20日至5月10日

浙江民望农业科技

基地总规模1107亩,蓝莓、樱桃、葡萄、红美人等全部实施设施化基质栽培。

采摘地址:萧山区义桥镇徐童山下村

采摘时间:4月25日至5月10日

摘桑果

都说“桑果赛人参”。桑果的颜值,确实一般,熟透了的,虽乌黑发亮,却比不上葡萄好看;未熟的,虽颜色鲜红,却又比不上樱桃好看。但人家味道好。

桑果不仅口感酸甜可口,还富含维生素C、花青素等营养成分还可以用来泡酒。

最近,大杭州各地桑果也迎来了最佳采摘期,一串串桑果乌黑透亮,咬上一口鲜甜多汁,唇齿留香。有人从上海、萧山驾车而来。

“一般来说,大杭州的桑果采摘可以从4月下旬开始,可以持续到5月下旬。”鱼佬大农庄负责人高经理说。

我们也特别提供几家桑果园供参考:

张鲍家庭农场

仁和本地最大的桑果种植采摘区。25亩的桑果田,8000棵桑果树,一眼望不到头。

密密麻麻的枝叶上,已经结满了沉甸甸的桑果,个头大、汁水香甜,令人垂涎欲滴。

还有一种晚熟品种——白桑果,味道相比一般的更加鲜甜。

采摘地点:余杭区仁和街道普宁村北圩滕公交站

采摘价格:农场门票20元/位(1.2米以下的儿童免费)采摘另外带走每斤20元;自酿的红桑酒每斤30元

采摘时间:即日起-5月30日

皮园农场

临安皮园农场的桑果采摘季已经开启。这里的桑果以四大特色品种为主,台湾长果形如手指,韩国白珍珠清甜鲜嫩,无籽大十爆汁免吐籽,金桑果蜜香浓郁,各具独特风味。

农场还有萌宠互动、儿童娱乐设施,亲子遛娃、拍照打卡一站搞定。

采摘地点:临安区於潜镇绍鲁村米筛坞

采摘价格:农场门票20元/位(1.2米以下的儿童免费)采摘另外带走每斤20元;自酿的红桑酒每斤30元

采摘时间:即日起-5月30日(农场全年开放)

江边生态农庄

富阳东洲木桥头村江边生态农庄的桑果园内,一串串紫红的桑果挂满枝头。

园内15亩地主栽的“大石”桑果甜润多汁,果实饱满圆润、糖分充盈,抓一把放进嘴里,鲜甜多汁的口感便在口中迸发。

采摘位置:富阳区东洲街道木桥头村

采摘价格:门票价格50元/人,不限量吃,自摘外带一篮

采摘时间:即日起-5月30日

小贴士:今年由于光照充足、养分积累丰富,桑果果实品质尤为突出,产量也高。农场里的桑果还都是纯天然生长,不施加农药,可以放心地现摘现吃。采摘时,手和衣服容易被染色,建议穿深色衣服带上湿纸巾,回家用食用醋也可清洗干净。

摘妙妙

“红了红了,山野郊外的‘妙妙’红了。”“摘不完,根本摘不完!”

这个假期,不少大杭州人的朋友圈被一种红彤彤的野果子刷屏。这种在山坡边、田坎边、小路旁,茂盛生长的红色野果形似草莓,酸甜可口。上山下乡顺手摘几颗,是许多70后、80后的童年乐趣。

这种小野果呈现球状空心,色泽鲜红诱人,一口咬下,甜美滋味与柔软多汁的口感让人陶醉。运气好的话,或许能发现一大片密密麻麻,让你尽情采摘。

不少人感叹根本摘不完,虽然味道好,摘多了回家也很难马上“消灭”掉,所以有小伙伴把吃不完的野果清洗后做成了果酱,涂在吐司等面包上吃,味道非常好。

在大杭州各个区县(市),这种野果有着各自独特的名字:有人称其为“苗子”“野妙妙”“喵喵”“苗滋”“红咚咚”“空心泡”“妙”“田红”“波波头”……

这种红色野果,正式的名字叫蓬蘽(PéngLěi),与蓬蘽同属的还有掌叶覆盆子、树莓(灯笼苗)等悬钩子属植物,果实味道都不错,他们统一的名字叫“野草莓”。

采摘地点:田间地头、山坡灌丛、森林边缘以及有散射光的林下

采摘时间:即日起至5月下旬

小贴士:由于果实里面是空心的,要注意是否有蚂蚁吃之前一定要吹一吹。

此外,有一种和“妙妙”很像的红果子,它叫蛇莓或者蛇泡含有一些轻微的毒性成分,如生物碱等,如果食用过量可能会对人体造成一定的损害。大家在采摘时要注意甄别,不要误食。

注意安全,尤其是这些野果的枝条大多带刺,最好戴手套或者穿长袖以防划伤。另外,山中蛇虫比较多,也要注意做好防护。

同时,也需留意避免在厂房、公路边或农田等可能喷洒过农药的区域采摘和食用野果,以确保安全。